数控加工编程与操作 【工业技术】

本书在介绍数控加工编制的基础上，以华中数控“世纪星”数控系统为主要对象，详细介绍了数控铣床和数控车床的编程指令和操作方法，并以具体的零件加工为实例，阐述零件从图纸到产品的数控加工过程。...

甘蓝类蔬菜栽培与贮藏加工新技术 【农业科学】

本书介绍了甘蓝类蔬菜栽培与贮藏加工新技术。

豆科饲料作物栽培与加工利用技术 【农业科学】

本书介绍了豆科饲料作物的种类及优良品种，生长发育对环境条件的要求，优质高产栽培管理技术，病虫害防治，收获和利用方法等。

中国食品加工业的竞争力与发展出路 【经济】

白菜类蔬菜栽培与贮藏加工新技术 【工业技术】

本书介绍了白菜类蔬菜品种类型、优质高产栽培技术、贮藏与加工方法等。

维生素·矿物质全书 【医药卫生】

本书介绍各种与人体健康关系密切的营养食品和常见中药材的搭配方法，是处于亚健康状态者的健康指南。

海相火山岩与金属矿床 【天文地球】

本书分岩石篇和矿产篇。岩石篇介绍了海相火山岩种类组合和因水下喷发以及变质作用所造成的岩石特征；矿产篇以成矿作用和成矿环境为基础，对与海底火山活动有关矿床进行详细成因分类，并对火山成因块状硫化物矿床...

食用菌栽培加工机械使用与维修 【农业科学】

本书介绍栽培食用菌培养料的制备机械，制种机械设备与技术，病虫害防治机械与设备，增湿喷灌机械与设备，加工机械与设备。

机械加工工艺与窍门精选 第4集 【工业技术】

本书介绍了车，钳，铣刨等知识。

主要出口蔬菜贮藏与加工新技术 【工业技术】

本书介绍了目前我国蔬菜加工概况、贮藏加工种类、方法及主要出口蔬菜如大蒜、生姜、大葱、洋葱、辣椒等蔬菜的贮藏与加工技术。