酶在食品加工中的应用 【工业技术】

绿色食品实用手册 1 【工业技术】

本书包括四部分内容，介绍了绿色食品的定义、分类和标志，绿色食品产地环境质量要求，绿色食品的肥料、农药、食品添加剂使用准则，以及绿色食品的质量、卫生、包装、运输要求等。 ...

保健食品实用指南 【工业技术】

本书共分九章，介绍了保健食品的基本概念，保健食品的法律、法规，生产经营保健食品的有关标准与技术规范，保健食品原料的管理等内容，提供了我国批准的近4000种保健食品的具体名称、批准文号及其功效。 ...

学生必读知识百科 健康生活篇 美味的食品 【工业技术】

食品质量安全市场准入制度实用问答 【工业技术】

中韩海洋药物和保健食品发展现状及合作方案研究 【工业技术】

食品雕刻 9 王西俊水果雕切艺术 【工业技术】

本书采录的都是作者精心制作又美观实用的作品，充分利用了瓜瓤和瓜皮的特性，加以搭配，发挥了创意和想象空间，具有很强的实用性和艺术观赏性。...

中国轻工业产供销信息大全 食品卷·饮料分卷 【经济】

本书简介我国31个省市自治区的饮料生产企业，内容包括：“行业信息篇”、“附录一”、“附录二”、“广告索引”四个部分。

食品的真相 家庭日常膳食营养分析全书 【医药卫生】

本书是一本包罗万象的日常食品营养百科，由一批著名食品营养专家、医学博士、特级厨师共同执笔完成，集千年中国传统养生、食疗经验与现代营养学最新研究成果之大成，书中对数百种日常生活中常见的食品的补益损忌...

中华人民共和国农业行业标准 无公害食品 （第二批） 养殖业部分 【其他书籍】