家常美味丛书 09 生活窍门第一书500例 第2版 【工业技术】

本书讲述了日常饮食中应该注意的相宜相克的知识，此书言简意赅，浅显易读，且图文组合，即学即会，特别适合广大烹调爱好者及家庭读者。

国际市场营销学 第3版 【经济】

本教材总结我国丰富的营销实践和经验，将其提升到理高度，并与借鉴外来理论，技术相融合。

机电设备诊断与维修技术 第2版 【工业技术】

制冷原理与装置 第2版 【工业技术】

本书以压缩式蒸气制冷机为主，着重阐述了蒸气制冷机的工作原理、循环特性和热力计算方法等。

微机组装与维护技术 第2版 【工业技术】

本书共16章，主要介绍微型计算机的基础知识，包括微机的发展、系统组成、配置和使用环境等内容。

中外民俗 第3版 【历史地理】

本书通过对民俗的基本原理、服饰民俗、饮食民俗、居住民俗、交通民俗、农业民俗、工艺民俗、人生礼仪民俗、人际礼仪民俗、岁时节日民俗、游艺民俗、宗教信仰民俗等的分类介绍，为读者提供了较为系统的民俗文...

旅游公共关系学 第4版 【经济】

本书从公共关系的基本概念入手，着重阐述了旅游公共关系学的研究对象、一般特点、基本原则及构成要素，尤其突出了旅游公共关系运作方面的内容。...

湖北 第2版 【历史地理】

本书为《走遍中国》系列的湖北分册。全书分为两部分，先以解读的方式，全面介绍湖北的地理、历史、人文特征。再按地区，详细介绍湖北各地的景点以及出行方式、住宿等实用信息，配以最具代表性的图片。是一套有文化...

旅游文化 第2版 【经济】

本书的编写特点主要表现在：一是知识点、技能点和能力点三者有机结合，既有重要定义、成熟理论，又有案例分析、思考讨论；二是理论先进、行文简洁、内容适用、语言通俗。三是注重实训。...

纤维素生物技术 第2版 【工业技术】

本书阐述了天然纤维原料组成与结构、纤维素生物学基础等。