- 作 者：吴忠军主编；杨艺副主编
- 出 版 社：沈阳：东北财经大学出版社
- 出版年份：2011
- ISBN：9787565402463
- 标注页数：334 页
- PDF页数：349 页
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第1章 民俗概述 1
学习目标 1
1.1 民俗的定义及分类 1
1.2 民俗的基本特征 3
1.3 民俗的社会功能 5
1.4 民俗的形成 7
1.5 民俗与旅游 9
本章小结 12
主要概念和观念 12
基本训练 12
观念应用 13
第2章 服饰民俗 15
学习目标 15
2.1 服饰民俗概述 15
2.2 中国汉族服饰民俗流变 19
2.3 中国少数民族服饰民俗 22
2.4 外国服饰民俗 27
本章小结 37
主要概念和观念 37
基本训练 37
观念应用 38
第3章 饮食民俗 40
学习目标 40
3.1 饮食民俗概述 40
3.2 中国汉族饮食民俗 44
3.3 中国少数民族饮食民俗 48
3.4 中国港澳台地区饮食民俗 52
3.5 外国饮食民俗 53
本章小结 60
主要概念和观念 60
基本训练 60
观念应用 61
第4章 居住民俗 62
学习目标 62
4.1 居住民俗概述 63
4.2 中国汉族居住民俗 71
4.3 中国少数民族居住民俗 76
4.4 中国港澳台地区居住民俗 81
4.5 外国居住民俗 83
本章小结 89
主要概念和观念 89
基本训练 90
观念应用 91
第5章 交通民俗 93
学习目标 93
5.1 交通民俗概述 94
5.2 中国交通民俗 102
5.3 外国交通民俗 105
本章小结 109
主要概念和观念 109
基本训练 109
观念应用 110
第6章 农业民俗 111
学习目标 111
6.1 农业民俗概述 112
6.2 中国汉族农业民俗 118
6.3 中国少数民族农业民俗 120
6.4 中国港澳台地区农业民俗 127
6.5 外国农业民俗 128
6.6 农业民俗与旅游 134
本章小结 136
主要概念和观念 136
基本训练 137
观念应用 137
第7章 工艺美术民俗 139
学习目标 139
7.1 工艺美术民俗概述 139
7.2 中国工艺美术民俗 144
7.3 外国工艺美术民俗 155
本章小结 163
主要概念和观念 163
基本训练 164
观念应用 164
第8章 人生礼仪民俗 166
学习目标 166
8.1 人生礼仪民俗概述 167
8.2 中国人生礼仪民俗 169
8.3 外国人生礼仪民俗 175
本章小结 183
主要概念和观念 183
基本训练 183
观念应用 184
第9章 人际礼仪民俗 185
学习目标 185
9.1 人际礼仪民俗概述 186
9.2 中国人际礼仪民俗 189
9.3 外国人际礼仪民俗 203
9.4 旅游交际礼仪 212
本章小结 215
主要概念和观念 216
基本训练 216
观念应用 217
第10章 岁时节日民俗 218
学习目标 218
10.1 岁时节日民俗概述 219
10.2 中国汉族岁时节日民俗 221
10.3 中国少数民族岁时节日民俗 223
10.4 中国港澳台地区岁时节日民俗 231
10.5 外国岁时节日民俗 231
本章小结 240
主要概念和观念 241
基本训练 241
观念应用 241
第11章 游艺民俗 243
学习目标 243
11.1 游艺民俗概述 243
11.2 中国汉族游艺民俗 247
11.3 中国少数民族游艺民俗 257
11.4 中国港澳台地区游艺民俗 281
11.5 外国游艺民俗 283
本章小结 296
主要概念和观念 296
基本训练 296
观念应用 297
第12章 宗教信仰民俗 299
学习目标 299
12.1 宗教信仰禁忌概述 300
12.2 中国汉族宗教信仰禁忌 305
12.3 中国少数民族宗教信仰禁忌 309
12.4 中国港澳台地区宗教信仰禁忌 315
12.5 世界三大宗教信仰禁忌 319
本章小结 323
主要概念和观念 324
基本训练 324
观念应用 325
综合案例 327
综合实训 330
主要参考书目 331