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  • 金版饮食文库 很滋补的女人 【工业技术】

    甘智荣主编2016 年出版246 页ISBN:9787538885743

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  • 淮扬制作 【工业技术】

    徐明主编;姚庆功,许磊,韩特跃副主编2014 年出版260 页ISBN:9787562481621

    淮扬与川、鲁、粤并称为中国四大系,在国内外享有盛誉。其主要由扬州风味、淮安风味和镇江风味等三大地方风味组成。淮扬共同的特点是擅烹制鲜活淡水产品,讲究刀工,注重火功,口味咸甜适中、清鲜淡雅...

  • 美味私房 全彩超值版 居家指导版 【工业技术】

    美味厨房编写组编著2015 年出版212 页ISBN:9787510134951

    《美味私房》是美味厨房系列图书中的一本。该套图书丛书是一套图文并茂的家庭生活类图书。该书按照季节来将品归类,有别于其他的几本。其内容包括:爽口健康素凉,喷香美味热荤,滋补养生汤煲,经典可口主食...

  • 美味平民 全彩超值版 居家指导版 【工业技术】

    美味厨房编写组编著2015 年出版212 页ISBN:9787510134920

    《美味平民》是美味厨房系列图书中的一本。该套图书丛书是一套图文并茂的家庭生活类图书。其内容包括:精心调制凉拌、巧手烹制香热、私房秘制汤煲、精心打造休闲甜点等四个部分组成,按烹饪的种类入手...

  • 阳台园 叶无土栽培 【农业科学】

    崔世茂,张凤兰主编;马立国,杨忠仁,黄修梅等副主编2014 年出版158 页ISBN:9787204124770

    本书是一部生活类用书。主要介绍叶无土栽培、阳台绿化、美化设计、阳台植物配置、阳台栽培花卉种类、营养液配方,花卉各生长期的温度、湿度、光照、通风管理。阳台绿化不仅起着美化居室环境、净化空气、调...

  • 活学活用本草纲目 【医药卫生】

    周重建,刘立文编著2018 年出版248 页ISBN:9787570600076

    本书共收载《本草纲目》原著中的中草药精华品名68种,所配图片均是此种药物的鲜药照片或饮片照片。是迄今为止较为系统和通俗的介绍《本草纲目》食用部分的普及版彩色图文书。本书内容丰富,观点新颖,实用性、可...

  • 好吃家常凉拌 【工业技术】

    杨力主编2015 年出版168 页ISBN:9787553737744

    本书从凉拌的基础做法、调料汁的制作开始介绍,全部用分步图解的形式手把手教你学做凉拌,零基础的厨房新手也可以做到一看就会。本书分为祛火凉拌、开胃下饭凉拌、五色养生凉拌、下酒保肝凉拌、四...

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