大厨家里的家常菜 排毒菜100 【工业技术】

本套书以不同菜品和不同适用人群分类，对极具代表性的100道菜进行了精心排版、拍图以及详尽的步骤解析，并设置了实用贴心的小贴士。本书旨在为不同的人群提供简单易学菜谱菜式。本书的整体文字简单易懂，所选用...

棚室瓜菜实用技术 【农业科学】

本书的编写坚持基本理论和生产实践相结合的原则，根据近些年来的生产实践经验对日光温室、大棚、小拱棚十多种瓜菜集约化栽培模式以及实用技术进行了阐述，同时对当前棚室建造中和瓜菜生产中容易出现的问题与对...

新潮健康菜 南瓜、芋头、山药、土豆 营养又健康的百变料理 中英文本 【工业技术】

金版饮食文库 很滋补的女人菜 【工业技术】

本书选取多道适合女性食用的滋补菜例，图文并茂，介绍每道菜例详细的制作过程、营养功效等内容。只要本书在手，您就能做出滋补美味的女人菜。本书选取多道适合女性食用的滋补菜例，图文并茂，介绍每道菜例详细的制作...

金版饮食文库 很滋补的男人菜 【工业技术】

本书选取多道适合男性食用的滋补菜例，图文并茂，介绍每道菜例详细的制作过程、营养功效等内容。只要本书在手，您就能做出滋补美味的男人菜。本书选取多道适合男性食用的滋补菜例，图文并茂，介绍每道菜例详细的制作...

淮扬菜制作 【工业技术】

淮扬菜与川菜、鲁菜、粤菜并称为中国四大菜系，在国内外享有盛誉。其主要由扬州风味、淮安风味和镇江风味等三大地方风味组成。淮扬菜共同的特点是擅烹制鲜活淡水产品，讲究刀工，注重火功，口味咸甜适中、清鲜淡雅...

美味私房菜 全彩超值版 居家指导版 【工业技术】

《美味私房菜》是美味厨房系列图书中的一本。该套图书丛书是一套图文并茂的家庭生活类图书。该书按照季节来将菜品归类，有别于其他的几本。其内容包括：爽口健康素凉菜，喷香美味热荤菜，滋补养生汤煲，经典可口主食...

美味平民菜 全彩超值版 居家指导版 【工业技术】

《美味平民菜》是美味厨房系列图书中的一本。该套图书丛书是一套图文并茂的家庭生活类图书。其内容包括：精心调制凉拌菜、巧手烹制香热菜、私房秘制汤煲菜、精心打造休闲甜点等四个部分组成，按烹饪的种类入手...

阳台菜园 叶菜无土栽培 【农业科学】

本书是一部生活类用书。主要介绍叶菜无土栽培、阳台绿化、美化设计、阳台植物配置、阳台栽培花卉种类、营养液配方，花卉各生长期的温度、湿度、光照、通风管理。阳台绿化不仅起着美化居室环境、净化空气、调...

活学活用本草纲目菜部 【医药卫生】

本书共收载《本草纲目》原著中的中草药精华品名68种，所配图片均是此种药物的鲜药照片或饮片照片。是迄今为止较为系统和通俗的介绍《本草纲目》食用部分的普及版彩色图文书。本书内容丰富，观点新颖，实用性、可...