宴席设计实务 【工业技术】

全书包括宴席发展概述、现代宴席的格局与分类、宴席业务部门的组织管理、宴席菜品与菜单设计、宴席酒水设计与服务、主题宴席场景及餐台设计、宴席服务设计、宴席业务经营管理、宴席接待业务的综合管理、特...

消费心理学及实务 【经济】

本书坚持以实用为原则，力求内容全面丰富、理论联系实际、符合学生的身心发展特点，可作为职业教育电子商务、市场营销、广告、平面设计等专业的教材。...

外汇交易 理论、实务、案例、实训 【经济】

本书阐述了外汇交易原理、外汇交易市场、外汇交易方法、外汇交易分析技术等基本理论与实务等内容。

现代秘书实务 【社会科学】

本书紧紧围绕秘书实际工作的需要，讲述了文书写作、文书处理、会议准备、会议服务、安排领导活动、接待工作、信访督查工作、危机管理、办公室日常事务等工作的方法和相关规定。本书吸收了秘书实务研究中的最...

华语文跨文化沟通教学 理论与实务 【语言文字】

餐饮实务 【经济】

本书从餐饮企业服务与管理的各业务环节出发，全面、系统地介绍了餐厅设计、中西餐厅服务、菜单设计、厨房管理等内容。教材注重理论与实践相结合，各章节穿插了较多的典型案例，以帮助读者和学生理解和掌握相关知...

当代社区工作 计划与发展实务 第4版 【社会科学】

国际贸易结算及其单证实务（第2版） 【其他书籍】

仓储实务 【经济】

职业教育的课程目标应当通过其所面向的工作岗位来定位，并采取适宜的项目教学形式来帮助学员建立职业能力。本书采取项目的形式来组合仓储工作领域的不同内容，并将其转化成学习要点。通过本课程的学习能够使学...

审计基础与实务 【经济】

本书是以最新审计准则及其指南为依据，按审计的工作流程系统介绍了注册会计师审计的基本方法和工作内容，体例新颖，信息量大，能满足项目化教学的要求，符合初学者的认知规律。...