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  • 图解饮食相宜相克速查书 【医药卫生】

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    本书呈现外语教育的专业特点,体现出学术性、实用性和创新性。在阐释分析全球化视阈下跨文化外语教育的必要性以及对跨文化交际相关概念梳理后,全书从跨文化教育研究、语言交际与跨文化、非语言交际与跨文化、...

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    修宇,郭晓赓编著2017 年出版151 页ISBN:9787503255984

    本书主要介绍了中西方的饮食文化知识,包括中西方的宗教文化与食俗食礼、中西方饮食美学、中西方的宴席文化、中西方的饮食消费、中国古代饮食文化典籍等知识。并通过典型案例等方式,增强学生对饮食文化历史传...

  • 婴幼儿饮食宜忌全书 【医药卫生】

    刘伟玲,于雅婷2017 年出版448 页ISBN:9787355757469

  • 中国文化四季 五味杂陈 中国传统饮食文化 【工业技术】

    赵建民,金洪霞著2017 年出版215 页ISBN:7560757359

    本书为《中国文化四季》系列丛书之一种,主要对中国传统饮食文化的起源与发展等进行了探讨。其中,分专题对饮食文化的重要内容,如菜点菜系、酿酒饮酒、食具制作等进行了较为详细的介绍。同时,也以地域为单位,分...

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