饭店全面预算管理实务 【经济】

本书总结了饭店管理者在实践过程中遇到的困惑和解决的办法。使饭店管理者通过实施全面预算管理，落实饭店高级管理人员的责任和目标，简化各项支出的审批程序，完善饭店内部管理系统。...

收银管理实务 【经济】

本教材立足收银员职业岗位，结合中国连锁经营协会关于收银员职业综合评价等级鉴定内容，从收银员岗位职责、技术规范、服务规范、道德规范几个方面编写，内容涉及点验钞技术，电子收银机操作，商业POS系统，外币兑换，......

SCM供应链管理 策略、技术与实务 【经济】

企业管理实务 【经济】

本书针对企业基层管理和职能管理岗位的工作特点和工作需要，系统介绍了现代企业管理的基本理论与方法，共分六十模块：管理基础篇、经营篇、生产管理篇、人力资源管理篇、物力资源管理篇和理财篇。适合高职院校学...

商场·超市经营管理实务 【经济】

本书是一本解答商场、超市经营管理有关问题的书，共设问题300个，分别予以解答。这些问题分为六大类，包括了开店、规划、物流、销售、服务、安全等方面的内容。可为商场的经营管理提供参考。...

仓储管理实务 【经济】

本书是高等职业教育规划教材，由交通职业教育教学指导委员会交通运输管理专业指导委员会组织编写。全书共9章，主要内容包括：现代仓储管理概论、现代仓库的规划及设施、仓储业务作业管理及操作、商品分类及装卸...

全国注册咨询工程师 投资 执业资格考试应试宝典 现代咨询方法与实务 【经济】

本书为全国注册咨询工程师（投资）执业资格考试而编写。

国库现金管理基础与实务 【经济】

本书是我国第一部有关国库现金管理基础的实务教材，全书共分基础与实务两个大部分。系统阐述了国库现金、管理和起源与发展，分别介绍了国库本币、外币现金管理操作实务。...

厨房美食 【语言文字】

本书分4篇：1、营养调配篇；2、厨房技巧篇；3、饮食制作常识篇；4、食品鉴选与贮藏篇。详尽介绍了厨房美食的方方面面，实用性强。

人力资源·绩效管理理论与实务 【经济】

本书为学术著作。上篇为人力资源管理的基本理论；下篇为绩效管理实务。