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食品质量安全市场准入审查指南 乳制品、饮料、冷冻饮品分册 【工业技术】
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司编2003 年出版302 页ISBN:7506632578本书对乳制品、饮料、冷冻饮品类食品质量安全市场准入审查细则做了解释和说明。
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酒店行业质量管理体系文件 【经济】
王庭林主编;北京中企联企业管理顾问有限责任公司编著2003 年出版160 页ISBN:7506631768本书给出了质量手册、28个程序文件和部分作业指导书的实例。
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