普通高等教育“十三五”规划教材 食品酶工程 【工业技术】

本书主要内容包括酶学基础知识、酶的制备和分离、酶的修饰、酶及其衍生产品在食品工业中的应用等内容。具体涉及酶的分类、酶的作用机制及调控、酶促反应动力学、酶的稳定性及其动力学、酶的制备、酶的分离...

传统文化遗产视野下艺术设计教育的传承与发展 【艺术】

《传统文化遗产视野下艺术设计教育帝传承与发展》一书从传统文化学入手，分析了现当代传统文化的改革、创新与调整，又从“传统祥云图形研究”、“剪纸研究”“蓝印花布研究”三个方面详细描绘艺术设计在不同领...

新教育 百幅名画欣赏课程 【艺术】

本书是新教育理念下的艺术课程的具体呈现，一共介绍100幅名画，并附有与之相关的其他名画，分别从守望生活、寄情自然、直抒胸臆、追问生命、崇尚正义五个方面引导学生学会欣赏名画的技能与技法，同时帮助他们体验...

理工高校经管专业教育教学一体化改革研究 【经济】

本书是成都信息工程大学商学院教师在总结自己从事多年一线教学基础上形成的。内容涉及会计、财务管理及市场营销专业人才培养模式，会计学基础、审计、财务管理、市场营销等课程教学的变革，还涉及如何利用智能...

普通高等教育“十二五”规划教材 宏观经济学习题集 【经济】

本书为《西方经济学》（宏观部分）的配套习题集，分章编写，涵盖基本知识点，包括选择题，判断题、计算题、简答题、分析讨论题。通过这些练习，可以引导学生准确理解课程的基本内容，让学生注重特定条件下的应用与计......

高校体育文化教育研究 【文化科学教育体育】

校园体育文化教育一直是校园文化建设中重要的话题，《高校体育文化教育研究》从体育与文化理论概述、高校体育文化、我国大学体育文化演变分析、高校体育文化的交流与传播、高校体育文化建设、体育运动的人文...

体以载德 体育教学中的道德教育融入 【文化科学教育体育】

本书基于当前学校体育教学中的道德教育缺失，对体育教学与道德教育的基本理论进行了梳理，对中外相关内容进行了分析、比较，并结合体育课程标准中的道德教育目标，归纳总结了体育教学中的道德教育基本内容，为学校体...

1904-1949年现代中学国文教育简史 【文化科学教育体育】

本书系新疆师范大学博士科研启动基金资助成果。该书在作者掌握大量一手原始文献（包括教育法规、中学国文教科书、中学国文考试试题等）的基础上，梳理了从1904年语文（国文）独立设科至1949年的中学语文教育简史。该...

教育部新编语文教材指定阅读书系 艾青诗选 【文学】

这是一部集历史性、思想性和艺术性于一体的诗集。朴素、凝练、想象丰富、意象独特、讲究哲理，是艾青诗歌的一贯特点。艾青的作品一般是描写太阳、火把、黎明等有象征性的事物，表现出艾青对旧社会的黑暗和恐怖...

新时期大学生思想政治教育理论研究与实践 以陕西民办高校为例 【文化科学教育体育】