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一看就会的家常下饭菜600例 【工业技术】
范海编2011 年出版169 页ISBN：9787802209589本书菜量多，内容量多，涵盖了好学易做的各种开胃、增进食欲的家常下饭菜，根据不同特点，区分为不同版块，实现了菜谱实用性与功能性的结合。...
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私房菜 家常豆浆与早餐 【工业技术】
陈志田著2012 年出版319 页ISBN：9787535651952本套书共分五册：《想吃肉》、《学做主食饭粥面》、《家常豆浆与早餐》、《学做家常菜》、《我爱水产海鲜》。介绍了各种肉类菜、营养豆浆及早餐的做法以及美味水产海鲜，内容全面实用、图片清晰美观，让读者在家...
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舌尖上的四季菜 夏的菜 【工业技术】
夏志强编著2013 年出版193 页ISBN：9787509624128本书遵循我国中医的养生理论，依据四季轮回对人体健康的需要，提供了四季不同的菜品。本书本着科学、营养、实用、简单的原则，每道菜不仅有原料的准备和具体制作方法，还都配备了精美的图片，这对广大的美食爱好者有...
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野营那些菜儿 野营随身手册 【文化科学教育体育】
李雷主编2011 年出版192 页ISBN：9787113131531本书重点讲自驾旅行、户外生存、户外饮食。自驾旅行的书市场上很少，是市场的空白。大部分户外生存的书过于专业，我们的定位是适合大多数人的户外运动技巧，不是专业人士的。户外食谱的书市面上尚无，户外烧烤是新...
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美食生活 鱼虾蟹贝菜典 第3版 【工业技术】
张恕玉主编2011 年出版318 页ISBN：9787543640511本书讲解鱼、虾、蟹、贝的食用特点、营养成分、功效、食用配伍宜忌，以及以以上食材为主料制作的菜肴250道，具有很强的实用性和知识性。
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日本刺身与汤菜制作高手 【工业技术】
（日）大阪厨师专科学校编著2004 年出版147 页ISBN：753841682X本书分为常见病毒性传染病、细菌性传染病、寄生虫病等几个部分，从病原学、流行病学、发病机制与病理解剖、临床表现、实验室检查、诊断与鉴别诊断、预后与治疗、预防、护理等方面进行了阐述。...
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