中药成分的胃肠转运与剂型设计 【医药卫生】

本书是作者2000以来承担2项国家自然科学基金重点项目和相关应用基础研究项目、在口服药物胃肠病转运及剂型领域部分成果的总结。

食品雕刻解析与造型设计 【工业技术】

本书介绍了食品雕刻中的美术基础知识，在日常雕刻中所能碰到的种类进行了分别解析，如：花卉、昆虫、禽鸟雕刻解析；水族、神兽雕刻解析；兽类、自然景观、吉祥文字雕刻解析；人物雕刻解析。...

企划设计与企划书写作 【语言文字】

本书分为原理篇和实务篇，全面系统地介绍了企划的起源、原理、运作程序及企划书的写作技巧和操作实务，在讲解具体内容时都穿插了一些案例以帮助理解、掌握所讲内容。...

宴席设计理论与实务 【工业技术】

本教材主要由三部分内容所构成：第一部分是宴席及宴席菜品的基本知识，第二部分是宴席菜品设计、宴席酒水及餐具设计、宴席菜单设计以及宴席服务设计等基本理论，第三部分是宴席业务的组织与实施以及宴席的质量标...

C语言程序设计基础实验与题解 【工业技术】

本书为《C语言程序设计基础》的配套教材。

室内设计制图与透视 【工业技术】

本教材的主要内容有：制图基本规格与技能；投影的基本知识；组合体的投影；建筑形体的表达方法；建筑施工图；室内装修施工图；轴测图；透视图的基本知识、原理与画法；室内设计透视图的绘制等。...

VISUAL FOXPRO数据库设计与应用实训 【其他书籍】

2010年一级注册建筑师资格考试 设计前期与场地设计模拟知识题 第3版 【工业技术】

本书是一级注册建筑师资格考试中的作图考试模拟题，为参加一级注册建筑师资格考试的成员提供参考用书。

采购过程控制 谈判技巧·合同管理·成本控制 【经济】

本书详细论述了采购的谈判技巧、采购的合同管理以及采购成本的控制三方面的内容。

操作系统原理、设计与应用 【工业技术】

操作系统是计算机科学课程中的核心课程。本书内容全面，实践性强。作者经过多年的构思与讲授操作系统的课程，才完成了这部内容详实、充满启迪的教科书。...