跟外婆学做肉类菜 【工业技术】

本书为“特色美食系列”之一本。本书首先介绍了一些肉类菜的购买、烹饪的常识，然后从畜肉类、禽肉类两部分，从不同食材出发，图文并茂，介绍了常见上百种肉类菜的制作步骤以及烹饪技巧，让读者快速学会制作各种肉类...

家常宴客菜 60道家常小菜轻松做，120种菜色随意换 【工业技术】

十分钟学会做儿童菜 【工业技术】

本书从补脑益智、骨骼发育、健脾开胃、清肝明目等几大营养健康内容入手，针对孩子不同时期的生长发育特点，设计了兼有色香味和营养丰富的菜谱。每道菜都配有精美的图片，且步骤详细易学，可以让父母们学得明明白白...

一看就会的家常下饭菜600例 【工业技术】

本书菜量多，内容量多，涵盖了好学易做的各种开胃、增进食欲的家常下饭菜，根据不同特点，区分为不同版块，实现了菜谱实用性与功能性的结合。...

私房菜 家常豆浆与早餐 【工业技术】

本套书共分五册：《想吃肉》、《学做主食饭粥面》、《家常豆浆与早餐》、《学做家常菜》、《我爱水产海鲜》。介绍了各种肉类菜、营养豆浆及早餐的做法以及美味水产海鲜，内容全面实用、图片清晰美观，让读者在家...

舌尖上的四季菜 夏的菜 【工业技术】

本书遵循我国中医的养生理论，依据四季轮回对人体健康的需要，提供了四季不同的菜品。本书本着科学、营养、实用、简单的原则，每道菜不仅有原料的准备和具体制作方法，还都配备了精美的图片，这对广大的美食爱好者有...

家庭宴客菜 南方 【工业技术】

这是一本专门介绍在家制作宴客菜的菜谱书。本书精选了200款适合南方人口味的精品宴客菜肴，其内容包括：凉菜篇、热菜篇、汤菜篇3大系列，其中有些是传统名菜和地方风味特色菜。各款菜均以南方菜为基础，适合南方人...

爽口凉拌菜 畅销版 【工业技术】

本书凉拌菜清爽可口、不仅能开胃解馋更能解酒除腻是适合全家一年四季食用的健康佳肴，本书所选凉拌菜在选材上多以蔬菜、菌类为主，且多采用少油、简单处理的烹饪原则，留住了食材的天然养分，对于吃惯了油腻荤腥的...

野营那些菜儿 野营随身手册 【文化科学教育体育】

本书重点讲自驾旅行、户外生存、户外饮食。自驾旅行的书市场上很少，是市场的空白。大部分户外生存的书过于专业，我们的定位是适合大多数人的户外运动技巧，不是专业人士的。户外食谱的书市面上尚无，户外烧烤是新...

梅酒香螺嘬嘬菜 【文学】

本书为描写江南美食的散文集，记述了作者记忆中不同风味的江南美食，文章在讲述各种美食的过程中，包含了关于它们的起源、发展、做法、典故等全面的信息，文字优美，自成一派。每个人在口味方面都有独特的私人体验，.....