咖啡馆里的惊奇派对 签名版

酒吧与咖啡馆经营全攻略

本书介绍开店实用技术与经营管理。

翻滚吧！咖啡 像冠军咖啡师一样冲咖啡

咖啡馆 实实在在127道香醇浓郁的冰热咖啡

本书介绍了实实在在的127道香醇浓郁的冰热咖啡，家庭配方、取材轻松、客厅变成咖啡馆。

就想开家咖啡馆 2 没人敢说的咖啡馆秘密

《就想开家咖啡馆2》是《就想开家咖啡馆》之后，作者关于咖啡馆产业的最新观察。前书浓缩了全新的咖啡馆经营理念，作者拥有十多年从业经验，对于咖啡馆创业和经营中的各种重点和难点问题有深刻的认识。梳理了四...

人气咖啡馆新食感简餐&甜点

生活可以更美的 何享健的美的人生

本书以何享健的创业经历和美的的发展经历为主线，以时间为顺序，将其40年商海沉浮的经历完美展现。通过故事总结和阐释用人、管理、营销、企业战略等方方面面的经管知识，从何享健和美的身上，读到整个行业乃至整个...

咖啡馆简餐经典MENU

本书介绍咖啡馆简餐品种及其制作方法。

咖啡馆设计

本书精选了台湾最具风格特色的咖啡馆设计项目39个，尽显一流设计师的优秀作品，海内外咖啡连锁店的整体包装以及个性咖啡店的装饰表现，配合数百帧精美彩色图片，详加阐释其设计理念和技术以及材料之运用。...

恋上咖啡馆甜点

本书包括蛋糕、面包、慕斯、布丁、饼干、派塔等内容，介绍了数十种咖啡馆甜点的制作方法、所需材料、如何搭配等知识，而如何从事咖啡馆甜点经营则是本书的特色。...