农副产品加工贮藏技术 【农业科学】

实用水产品贮藏加工技术 【农业科学】

机械工程中的几何反算与激光服装裁剪机器人 【工业技术】

木耳银耳高效栽培技术 【农业科学】

本书以浅显的文字和大量的黑折线条图阐述了黑木耳、毛木耳、银耳、金耳、血耳的栽培技术，内容包括：耳类段木栽培常用树种及其培育利用、菌种制备技术、杂菌及害虫防治技术、采收和加工技术等，还以附录的形式列...

高效益养鹅技术精要 【农业科学】

《高效益养鹅技术精要》是“九五”国家重点图书《21世纪农民丛书》之一。鹅是以饲喂青、粗饲料为主的家禽，养鹅具有投资少、见效快的特点。 推荐评语： 《高效益养鹅技术精要》扼要介绍了鹅的优良品种及其繁育...

蔬菜加工技术 【工业技术】

国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...

果品加工技术 【工业技术】

国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...

VHDL编程与仿真 【工业技术】

电路仿真与实验 【工业技术】

电子系统仿真与MATLAB 【工业技术】