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食品工艺学实验技术 第2版 【工业技术】
赵征,胡爱军,王稳航主编2017 年出版166 页ISBN:9787122289254《食品工艺学实验技术》(第二版)为食品科学与工程专业实践教学和课外实践活动而编写。本书选择具有理论意义的食品产品与配料工艺以及部分新技术作为实验的内容,其中包括了编者科学研究与技术开发的成果。编...
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爱上电子学 创客的趣味电子实验 第2版 = MAKE ELECTRONICS 【工业技术】
(美)CHARLES PLATT著;李薇濛译2017 年出版364 页ISBN:7115436863 -
信息工程专业机器人创新实验设计 【工业技术】
易诗编著2017 年出版100 页ISBN:9787564749477本书基于科技创新精神,结合“机器人学导论”教学课程,通过对机械、电器和软件进行综合设计,对机器人控制系统进行行为控制,从而培养学生多学科间协作和解决实际问题的能力。本书培养了学生的独立工作能力和实际...
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物理化学实验 第2版 【数理化】
郑新生,王辉宪,王嘉讯主编2017 年出版173 页ISBN:9787030524942本书包含基本测量原理与技术、实验部分和附录三个部分。实验部分包括化学热力学、化学动力学、电化学、表面与胶体化学和提高及综合性实验共28个实验。基本测量及技术中介绍了温度、气体压力、光学性质和电...
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聋校义务教育实验教科书教师教学用书 数学 一年级 上 【文化科学教育体育】
人民教育出版社,课程教材研究所,小学数学课程教材研究中心编著2017 年出版204 页ISBN:9787107319181 -
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