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贝雷油脂化学与工艺学 第3卷 食用油脂产品 特种油脂与油脂产品 第6版 【工业技术】
(加)Fereidoon Shahidi主编;王兴国,金青哲主译2016 年出版605 页ISBN:9787518408368本卷为第六版新增加的内容,主要介绍了共轭亚油酸类油脂、甘油二酯、微生物油脂、转基因油脂、鱼油等各种特殊的油脂产品及其副产物或次要成分,以及低热量脂肪替代品和结构脂质,其中有一个章节论述鱼油和海洋哺...
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工程造价概论 第3版 【工业技术】
袁建新,袁媛编2016 年出版180 页ISBN:7112190584本书主要阐述了建立在政治经济学、西方经济学、工程成本理论、价格学等理论与方法基础上的工程造价原理,介绍了工程造价费用计算程序设计方法,论述工程造价计价方式,讲述了工程定额编制原理以及我国定额发展沿...
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实用射频测试和测量 第3版 【工业技术】
朱辉,冯云,郭锋,史业清著2016 年出版324 页ISBN:9787121276941本书基于作者多年从事射频测试和测量的经验和实验结果,从工程应用角度,深入探讨各种射频器件和射频系统的测试和测量问题,并列举一些典型的测试案例。全书分为15章:第1~6章(器件篇)介绍应用于射频测试和测量的......
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普通物理实验 3 光学部分 第5版 【数理化】
杨述武等主编2016 年出版122 页ISBN:9787040440058《普通物理实验》(第五版)共4册,分为:力学、热学部分,电磁学部分,光学部分,综合及设计部分。此次修订保持了原书通用性好、可读性强及注重能力培养的特色,并基本保持了原书的框架,同时为了适应教学的发展,......
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面向21世纪课程教材 高等数学 第3版 【数理化】
李强,蒋华松主编;汪宏喜,居志建,邬良春,朱震球,岳超慧副主编2016 年出版352 页ISBN:9787040457063本书是在第二版的基础上修订而成,主要内容有:函数、极限与连续、导数与微分、微分中值定理与导数的应用、不定积分、定积分、微分方程、空间解析几何、多元函数及其微分学、二重积分、无穷级数。本次修订更加...
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日本语听力教学参考书 提高篇 第3版 【语言文字】
杜勤,高宁主编;川口智久,王丽薇副主编2016 年出版130 页ISBN:9787567549371本书为日语专业经典听力教材《日本语听力》的提高篇。本教材打破以往教材以语法为中心的编写模式,选用大量新词汇,切合日语使用的实际语境,有很大的实用性。图文并藏,结合句型、语法循序渐进,使教材结构严谨,具.....
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2018考研英语核心语法与长难句突破 第3版 【语言文字】
陈正康主编2016 年出版186 页ISBN:7562067481本书以真题为基础,对近20年来真题中出现的重点语法知识点进行讲解,并配合实战检验与真题例句,讲练结合,帮助考生打好语法基础。对近20年考研英语阅读理解和翻译中的经典长难句进行深度解析,揭秘考查难点并给出翻...
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国际贸易理论与实务 第3版 【经济】
吴国新主编;何一红,郭凤艳副主编;尹肖妮,谷冬青,王殊,郑熙春,冯跃,李奇参编;李元旭主审2016 年出版316 页ISBN:9787111522836本书分四篇介绍国际贸易的理论和实务操作,即理论篇、政策篇、发展篇和实务篇。理论篇主要以自由贸易理论和保护贸易理论作为研究对象,从宏观角度论述了国际间商品和劳务交换的规律;政策篇主要介绍国际贸易基本...
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单片机原理及应用 第3版 【工业技术】
张毅刚,赵光权,刘旺编著2016 年出版397 页ISBN:9787040443332本书详细介绍了美国ATMEL公司的增强型AT89S52单片机的硬件结构与工作原理,8051汇编语言指令系统,并从应用设计的角度介绍AT89S52单片机的各种硬件扩展接口设计、接口驱动程序设计以及应用系统设计,同时给出了...
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