在盛衰的背后 明代建阳书坊传播生态研究 【工业技术】

本书追溯、描述了明代传播生态的历史图景以及明代建阳书坊传播历史、生产及传播内容情况，最后从建阳书坊传播外生态、传播内生态、传播新生态、产业生态等方面，详细探讨了建阳书坊盛衰这一历史演变的原因和过...

客舱服务技能与训练 【经济】

本书共分七章，另有附录两篇。前两章是对客舱服务技能的概述及要素分析与训练；第三、四、五章是客舱服务后的理论知识，包括空中乘务的工作程序、服务技能、客舱安全与管理；第六、七章是客舱服务专业技能培训的内...

浙江乌岩岭昆虫及其森林健康评价 【生物】

本书是对乌岩岭国家级自然保护区昆虫资源进行考察和研究的总结。总论部分介绍了乌岩岭自然保护区的自然概况、昆虫资源多样性和采用蝶类昆虫作为指示性生物的森林健康评价。各论部分，介绍了乌岩岭昆虫20目19...

餐饮服务管理 【经济】

本书以餐饮经营活动的运作流程为中心线索，分别针对餐饮服务的礼貌礼节及礼仪，餐饮服务管理，菜单制作与设计，餐饮组织机构，食品原料的采购、验收、储藏与发放管理，宴会运行管理，餐饮营销管理，餐饮服务质量等多......

旅游餐饮服务企业会计实务 【经济】

本书分十章，分别从会计基础工作、会计账簿实务处理等十个方面对会计的日常工作作了翔实的描述，并辅以实例，使会计人员对会计工作有一个全面系统的了解。...

旅游服务英语实训教学参考书 【语言文字】

本书是《旅游服务英语》的配套教学参考书。

可持续旅游产业生态化发展论 【经济】

本书介绍了对旅游产业发展观的理论认识；旅游产业发展的生态经济学分析；旅游产业生态化发展的理论；宏观经济制度约束、环境准入的政府督导模式等。...

植根中原 服务河南 河南侨联工作50年巡礼 1959-2009 【政治法律】

服务型制造 理论与实践 【经济】

本书以21世纪制造业和服务业发展所面临的基于和挑战为背景，在对先进制造模式演化总结的基础上，提出适合21世纪竞争环境的制造模式——服务型制造，分析了服务型制造的概念、理论体系和实施模式。...

旅游职业道德与服务礼仪 【经济】

本书是一套针对青海省导游人员参加资格考试而编写的教科书，共5个分册，分别介绍了青海省主要旅游景点和导游人员应必备的基本理论知识。