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- 作 者：李琼，刘海玲主编
- 出 版 社：西宁：青海人民出版社
- 出版年份：2009
- ISBN：9787225033785
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第一篇 旅游职业道德 1
第一章 道德基础知识 1
第一节 道德的本质和作用 2
第二节 继续和弘扬中华民族优良道德传统 9
第三节 弘扬社会主义道德 15
第四节 恪守公民基本道德规范 20
复习与思考 38
案例分析 38
第二章 旅游职业道德 44
第一节 职业道德 44
第二节 旅游职业道德 64
复习与思考 79
案例分析 80
第三章 旅游职业道德的基本规范 85
第一节 旅游职业道德的基本规范 85
第二节 旅游职业道德教育和职业道德修养 104
第三节 旅游职业道德评价 111
复习与思考 121
案例分析 121
第二篇 旅游服务礼仪 123
第四章 礼仪概论 123
第一节 古代礼仪 123
第二节 现代礼仪 128
第三节 东西方礼仪比较 133
复习与思考 137
案例分析 137
第五章 旅游服务礼仪的内容 138
第一节 见面礼仪 138
第二节 介绍礼仪 144
第三节 赠送礼仪 153
第四节 服务语言礼仪 160
第五节 服务非语言礼仪 167
第六节 宴饮礼仪 191
复习与思考 215
案例分析 216
第六章 涉外服务礼仪 219
第一节 现代国际礼仪基本准则 219
第二节 世界主要国家礼仪习俗及禁忌 230
复习与思考 263
案例分析 264
后记 268