渗流力学与工程的创新与实践 第十一届全国渗流力学学术大会论文集 【数理化】

本书汇集了第十一届全国渗流力学学术大会论文百余篇，反映了近两年来渗流力学与工程领域理论研究与应用研究的最新成果。主要包括石油、煤层气、天然气、地下水、生物渗流、环境渗流等领域的理论与工程，是渗流...

职业生涯与自我管理 【社会科学】

本书紧扣当前学校学生最关心的职业生涯探索与选择等现实问题，根据系统职业生涯规划的五个步骤展开阐述。

仓储与配送管理 【经济】

本书全面介绍了仓储与配送两大部分内容。仓储部分重点介绍了仓储管理、仓储商务及成本控制的概念方法，收货、存货、发货三大环节的作业过程；配送部分重点介绍了配送管理的概念和配送中心的运作。...

采购与供应管理 【经济】

中国物资出版社即将出版的《采购与供应管理》一书全面介绍了在全球竞争环境下的新型采购与供应管理的思想、理念，纳入我社出版的“全国普通高等院校‘十二五’现代物流规划系列教材”。...

酒吧管理与产品制作 【工业技术】

本书分两个部分。第一部分主要介绍酒吧吧台的日常营运管理，包括吧台营业流程、各岗位人员职责及沟通、合作技巧等。第二部分主要介绍了吧台饮品的制作方法。...

酒水调制与职场管理 理论、实务、案例、实训 【工业技术】

餐饮服务与管理 【经济】

本书主要阐述了餐饮概况、零点餐厅服务程序、自助餐服务、宴会服务、菜单设计、餐饮原料管理、餐饮生产管理、餐厅销售服务管理、餐饮设备物品管理和餐饮成本核算与控制管理等内容。...

电子商务项目运作与管理 【经济】

本书系统地阐述了电子商务项目运作与管理的基本知识、理论、方法和实践技能。

钢结构工程施工方案编制指导与范例精选 【工业技术】

本书以国家现行的相关规范和法规为依据，密切结合我国施工技术管理的现状，对钢结构工程施工方案的编制给予针对性的指导。其中，本书前两章全面讲解了钢结构工程的基本情况，钢结构工程设计的有关知识及其技术、工...

路桥与隧道工程施工新技术典型案例与分析 【工业技术】

本书在简要叙述路桥与隧道工程的技术要求和特征的基础上，主要通过海中平台、桥梁缆索吊装、各型桥梁安装、桥梁基础、尼尔森体系、隧道穿越运行隧道、盾构超越、岩溶地区江底隧道、箱涵顶进、隧道盖挖、地铁...