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  • 西南山地生态旅游发展研究 【经济】

    李锦宏著2015 年出版252 页ISBN:9787503872211

    本书是在2010年著者主持的贵州省哲学社会科学招标项目研究成果基础上撰写而成,西南山地生态旅游发展是一个重要而复杂的系统问题,其研究价值不仅体现在理论体系上的思考,更体现在西南地区生态旅游实践上的探索...

  • 中国家庭金融资产选择财富效应研究 【工业技术】

    王聪等著2015 年出版230 页ISBN:9787514154115

    本文运用比较研究、理论研究和实证研究相结合的方法,对我国居民财产性收入问题进行深入分析。研究结果可为优化我国居民金融资产结构、改革金融市场以制定宏观经济政策提供富有价值的建议,这对于正在寻求财...

  • 茶艺基础知识与服务 【工业技术】

    高小黔主编;苟勇主审2015 年出版114 页ISBN:7502264620

    本书包括以下八个项目单元:第1单元:茶艺概述、第2单元茶事服务要求、第3单元:茶叶基础知识、第4单元:茶叶分类、第5单元茶与人体健康、第6单元:常见茶叶旳泡茶基本技法、第7单元:饮茶习俗、第8单元:茶事常用语、.....

  • 咖啡制作与服务 【工业技术】

    李伟慰,周妙贤编著2015 年出版200 页ISBN:9787566814920

    本书介绍了咖啡的制作过程制作技艺。详细介绍咖啡厅的类型、设备、装饰,咖啡师工作职责、从业职业条件、技能。意式咖啡制作与服务;意式浓缩咖啡、卡布奇诺咖啡、经典花式咖啡、创意咖啡的制作。精品咖啡制...

  • 天津市建设用地节约集约利用评价的实践与反思 【经济】

    金丽国,江曼琦,张宇著2015 年出版252 页ISBN:9787310041503

    天津作为两次节约集约评价的试点城市,而且是为数不多的几个特大城市和唯一的直辖市,在评价工作的过程中,从基础理论研究、指标体系设计、技术手段运用到具体的工作成果表现等各个方面,都有所突破和创新,丰富和完...

  • 文化生态与文学发展 1920-1928 【文学】

    周海波等著2015 年出版252 页ISBN:9787516156193

    《文化生态与文学发展:1920—1928》是作者承担的山东省哲学社会科学规划课题的最终成果。本书以1920年代的几份重要文学媒体《学衡》、《创造》、《新月》、《红玫瑰》、《语丝》等期刊的研究,着力探讨这一时...

  • 苏州生态文明建设 理论与实践 【环境安全】

    宋言奇著2015 年出版151 页ISBN:9787567215672

    全书探讨对苏州生态建设的理论与实践问题。主要10章:人类文明的演替,生态文明的提出,内涵与理论体系,苏州生态文明建设的矛盾,亮点,产业结构与苏州生态文明建设,循环经济与苏州生态文明建设,环境社会组织与苏......

  • 白酒酿造微生态 【工业技术】

    张文学主编;钟方达,吴正云副主编2015 年出版220 页ISBN:9787561482735

    本书是结合近年来白酒生产和理论研究需要,以微生态学观点全面探讨白酒酿造体系的一次尝试。书中比较系统地介绍了白酒微生态学的概念研究方法,并对白酒大曲、窖池窖泥、发酵酒醅以酿造环境的微生态构成...

  • 中国古代城市规划、建筑群布局建筑设计方法研究 上 第2版 【工业技术】

    傅熹年著2015 年出版249 页ISBN:9787112174980

    中国古代城市规划、建筑群布局建筑设计方法研究(第二版 套装上下册)》共分为上、下两册,上册为论文,下册为图册,配有274幅严谨、准确、精美的插图。傅熹年先生通过对中国古代城市规划、建筑群布局建筑设汁...

  • 中国古代城市规划、建筑群布局建筑设计方法研究 下 第2版 【工业技术】

    傅熹年著2015 年出版532 页ISBN:9787112174980

    中国古代城市规划、建筑群布局建筑设计方法研究(第二版 套装上下册)》共分为上、下两册,上册为论文,下册为图册,配有274幅严谨、准确、精美的插图。傅熹年先生通过对中国古代城市规划、建筑群布局建筑设汁...

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