企业管理 第2版 【经济】

本书介绍了现代管理的理论和方法。

流行病学 第6版 【医药卫生】

本书为全国高等医药教材预防医学专业流行病学教材第六版。

税收基础 第2版 【经济】

本书是为中等职业学校财务会计专业和经济类有关专业编写的一门税收基础知识教材。

国际贸易 第2版 【经济】

本书较详细阐释了国际贸易的基础理论、发展趋势及实务操作。

实用写作基础 第2版 【语言文字】

本书叙述了基础文体写作和应用文体写作。

烹调技术 第2版 【工业技术】

本书为技术学校教材，主要内容有烹饪原料的预熟处理、制汤、调味、挂糊与上浆、勾芡菜肴的烹调方法。

面点技术 第2版 【工业技术】

本书内容包括：面点制作基础知识，面团的成团原理、调制及运用，制馅技术，成形技术，成熟技术，面点的组合运用。

环境法学 第2版 【其他书籍】

本教材根据最新的环境法规，全面系统地阐述了环境资源保护法学的基本理论和基本制度。

农业推广学 第2版 【农业科学】

本书介绍农业推广学。

人力资源管理 第6版 【经济】