宴会设计与管理 【工业技术】

本教材阐述了宴会基础知识、宴会组织设计、宴会物品设计、宴会场景设计等内容。

21世纪交通版高等学校教材 道路与桥梁工程概论 第2版 【交通运输】

本书主要包括了交通运输系统、公路网规划与道路几何设计、道路路基路面结构、城市道路工程及道路立体交叉、道路工程的可持续发展、现代桥梁工程、道路与桥梁工程施工及管理技术等方面内容的概述。本书可供...

21世纪高职高专规划教材 物流管理系列 国际物流 【经济】

本书结合国际流活动的实践，从国际物流的基本要领和相关知识出发，将《国际物流》规划为八个模块，结合国际物流运作实践以及教学经验将全书内容模块化整合设计。全书的编写突出国际物流的系统性、新颖性、实务性...

生产与运作管理 第2版 【经济】

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书系统地论述了生产与运作管理的理论、内容和方法，重点介绍了最新的应用技术，如制造资源计划等。全书共分十三章，内容包括：生产与运作管理导论、生产与运作战略...

新编21世纪档案学系列教材 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 电子文件管理教程 第2版 【文化科学教育体育】

本书对电子文件的生成、传输、处理、存储、利用等进行全方位的探讨，系统阐述电子文件管理的理论与方法。电子文件管理是档案管理的重要内容，是互联网时代更加重要的档案管理方式。本次修订对原版教材进行了大...

宴会设计与管理 【工业技术】

本书内容涉及宴会的组织机构，场景，餐点，台面，服务流程设计和人员，物品，预订，产品，成本，经营管理的知识。

21世纪全国高职高专财经管理类规划教材 基础会计 【经济】

本书讲述了会计学的基本理论和进行会计处理的基本方法。在会计学的基本理论方面主要讲述了会计的概念、会计核算的假设和基本原则；在会计的核算方法方面主要讲述了会计要素、会计等式以及会计凭证、会计账簿...

管理体系理解与推行培训丛书 ISO9001质量管理体系的理解与运作 第2版 【经济】

本书依据我国近年来推行管理体系认证的实际情况，系统介绍了ISO 9001质量管理体系的理论、方法和技术。本书主要内容包括：ISO 9000族标准概况，质量管理体系——基础和术语，ISO 9001:2015的理解，ISO质量管理体系的...

21世纪管理科学与工程系列教材 现代项目管理教程 第4版 【经济】

项目管理是最简单、最经济的管理模式，是实现组织创新与发展战略的决定性因素，是21世纪最热门的管理专业。本书对现代项目管理的形成、发展、体系、模式、实践作了简明深刻的阐述。全书内容包括：系统与系统工程...

21世纪公安高等教育系列教材 行政法与行政诉讼法学 法学本科 第2版 【政治法律】