食品生物技术导论第4版 - 检索页面-科教联盟

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食品工艺学实验技术第2版

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赵征，胡爱军，王稳航主编2017 年出版166 页ISBN：9787122289254
《食品工艺学实验技术》（第二版）为食品科学与工程专业实践教学和课外实践活动而编写。本书选择具有理论意义的食品产品与配料工艺以及部分新技术作为实验的内容,其中包括了编者科学研究与技术开发的成果。编...
数控技术导论第5版

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（美）瓦伦蒂诺，（美）戈登堡著2016 年出版431 页ISBN：9787302402060
本书主要针对数控技术相关的工程技术人员与大学生，讲解关于数控技术与数控编程等相关基础知识点。全书图文并茂，例题具有针对性面向实际车间的具体应用，深入浅出，又不失知识的先进性。书中的软件可以让读者具有...
物理学导论下第4版

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敬仕超主编；周志坚，王亚民副主编2005 年出版335 页ISBN：7030161505
本书以教学内容现代化——加强现代、加强应用为基本教学目标编写，把反映以计算机为代表的信息革命的理论基础固体能带理论和半导体技术原理；反映新能源技术理论基础的核物理；宇宙学中的天体物理；物理学前沿的粒...
动物科学生物统计导论第2版

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于向春主编2011 年出版450 页ISBN：9787565504167
本书共分24章，除了连续数据资料平均数和方差的假设检验、相关和回归分析、常见实验设计资料分析等一般生物统计教材中都有的内容外，还包括混合模型理论、不连续数据资料的分析、失拟检验等一般生物统计教材中...
生物材料科学医用材料导论第2版

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（美）拉特纳（Ratner，B.D.）著2006 年出版851 页ISBN：7302141886
本书介绍生物材料和生物技术领域中最新的信息，包括生物材料的加工，结构特征和相关的特性，以及生物合成，生物兼容，生化玻璃和组织工程。...
公共政策分析导论第4版

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（美）威廉·N·邓恩著；谢明，伏燕，朱雪宁译2011 年出版315 页ISBN：9787300145273
本书集公共政策分析的概念与方法之大成，运用“以问题为中心的政策分析”方法架起公共政策理论与实践的桥梁，体现了作者独到的见解和深刻的认识。作者对公共政策分析领域进行了全面的梳理和总结，从宏观到微观，深...
全球变化科学导论第4版

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朱诚，马春梅，陈刚等编著2017 年出版627 页ISBN：9787030543905
本次第四版全书分为“全球变化研究的基本问题”、“全球变化研究的主要方法”、“全球变化的自然背景”和“全球变化的人文因素”四篇，计18章，系统介绍人类文明发展与全球变化的关系、全球变化科学产生的背景...
食品微生物检验第2版

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质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心组编2013 年出版403 页ISBN：9787502637026
本书是质量技术监督行业食品微生物检验职业资格基础培训教材。主要内容包括：微生物基础知识；食品中微生物的污染；微生物检验室及常用仪器设备；消毒与灭菌技术；微生物基础实验；食品卫生细菌、肠道致病杆菌、真菌.....
机器人学导论英文版第4版

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（美）约翰·克雷格（John Craig）著2018 年出版424 页ISBN：9787111586722
《机器人学导论》一直是国外大学教育机器人教学的主要教材，曾作为美国斯坦福大学机器人学导论的教材。本书(原书第4版)在第3版的基础上进行了修订，除了系统地讲解操作臂运动学、操作臂运动学、轨迹生成、操作...
离散数学导论学习指导与习题解析第4版

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朱怀宏，徐洁磐编著2012 年出版179 页ISBN：9787040350500
本书是《离散数学导论（第4版）》（徐洁磐）的配套教材，是在《离散数学导论（第3版）学习指导与习题解析》的基础上修订而成的。本书针对主教材各章的重点内容进行讲解和指导，此外，在对各章精选的习题进行分析与解......