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酒店服务心理学【经济】

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周耀进，齐丹，郑向敏丛书主编2012 年出版204 页ISBN：9787313088246
本书为教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会推荐精品课程教材。本教材根据酒店管理行业规范的要求，由多位有行业从业经验及多年实践教学经验的教师精心编写而成的。包括酒店心理学的概要等内...
酒店英语口语第3版【语言文字】

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张倩，洪源洲，罗江编著2012 年出版220 页ISBN：9787545413663
本书内容包括酒店基本礼仪、餐饮英语口语、前厅英语口语等。每一章都以两个圣诞为切入点，使读者对知识点和句型轻松把握。章后附有附录，对专业单词进行归类总结，方便读者记忆。...
设计速递酒店设计汉英对照【工业技术】

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精品文化工作室编；王连双，张海云，康琪译2012 年出版239 页ISBN：9787561168318
本书精选了30套酒店室内设计作品，都是来自于国外及国内知名设计师的最新案例，向读者展示了设计师丰富的想象力和独特的创造力，旨在为读者提供最具价值的参考信息。...
酒店市场营销【经济】

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刘晓琳，曲春蕾主编2012 年出版283 页ISBN：9787503245312
本书为旅游高职院校专业课程教材。本书以酒店营销工作的工作模块及工作流程为主线，以新型酒店市场营销的理念、酒店市场营销的环境分析及市场调研等为主要内容，注重酒店营销部的运营与管理实用策略的阐述，定位...
叶兆言中篇小说红房子酒店【文学】

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叶兆言著2012 年出版410 页ISBN：9787020091980
本书是著名作家叶兆言亲自编选的中篇小说集。包括《悬挂的绿苹果》《五月的黄昏》《艳歌》《红房子酒店》《最后》《去影》《采红菱》七个中篇。...
连锁酒店店长成长同步指引【经济】

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时代华商管理培训中心策划；朱专发主编2012 年出版218 页ISBN：9787545414103
本书主要讲述了连锁酒店店长角色演变与团队管理、日常管理与协调沟通、酒店营销与前厅管理、客户服务与餐饮管理、工程服务与物业管理质量控制与管理提升等内容，基本上涵盖了连锁酒店店长工作的方方面面，详细...
酒店实用英语口语【语言文字】

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邱势主编2012 年出版178 页ISBN：9787562336983
本书是高职高专教材，所有的英文部分都配有中文翻译。全书共分为5章，内容包括：前台服务、客房服务、餐饮服务、商务中心以及其他电话服务、康乐服务、寄存服务等。对酒店各部门的各种服务中的各个方面分单元进...
酒店前厅实务【经济】

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滕玮峰编著2012 年出版214 页ISBN：9787565106408
本书是一本专为高职高专酒店管理专业学生定位酒店一线高技能服务人员及基层管理人员的职业生涯发展来规划设计的教材。认知篇使学生对前厅有感性认识；服务篇告诉学生在前厅部各岗位应从事哪些工作项目，以及怎...
酒店员工培训教程【经济】

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薛永刚，孙勇兴编著2012 年出版265 页ISBN：9787122124500
本书以一个酒店新入职员工从开始实习直至成为熟练（优秀）员工为主线，逐一深入地介绍了酒店员工需要学到的知识和掌握的技能，内容涵盖了：新员工入职必读、酒店礼仪专题培训、对客服务技能培训、客房清洁整理专题培...
酒店服务新概念【经济】

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刘晓萍，崔春芳著2012 年出版306 页ISBN：9787516400586
本书以全新的视角，从优质服务出发，以顾客期望为核心，探讨酒店传统服务与创新服务的方式和要点；酒店要脱颖而出，就要领悟服务的真谛，超越顾客期望打造酒店卓越服务，赢得顾客的忠诚，建立超越竞争的核心优势。本......