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酒店整体管理原理与实务 【经济】
邹益民主编2004 年出版308 页ISBN:7302098131本书以酒店整体经营管理为主线,在酒店观念、酒店机制、酒店战略、酒店领导、酒店市场、酒店关系、酒店品牌、酒店质量、酒店人才和酒店效益十个方面作了比较系统地阐述和分析,试图研究酒店经营管理的基本思路...
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管理的钢盔 美国大兵作战手册在管理中的运用 【经济】
(美)麦克阿瑟·茂赫著;马迁利译2004 年出版205 页ISBN:7806990933本书作者是美国学者麦克阿瑟·茂赫,将美国士兵管理手册的25条原则引用到企业管理中,并选择一些典型案例加以阐释,使形成了一部很好的管理学教科书。本书有思想、有风趣、有可读性。...
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管理是什么 10大管理关键领域的核心思想和方法 【经济】
(英)尼尔·M.格拉斯(Neil M.Glass)著;徐玮,魏立原译2004 年出版285 页ISBN:7504541249本书围绕着管理中的“思想、工具和人”三个主题,审视了管理的十个关键领域中的主要思想。作者力图在更广泛的范围对各种思想进行如实的表述,并论述如何运用它们。...
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工商管理硕士(MBA)系列教材 跨国公司管理 第3版 【经济】
原毅军编著2004 年出版248 页ISBN:756111463X本书详尽阐述了国际公司、多国公司、全球公司、跨国公司的概念。从不同角度论述了他们之间的联系与区别。充实了跨国并购、跨国战略联盟、人力资源管理等内容。...
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中国酒店设计大系 03 广东五星级酒店 中英文本 【工业技术】
香港金版文化出版社等主编2004 年出版248 页ISBN:7544227693本书收录了香格里拉大酒店、广州东方宾馆、东城国际酒店等13个五星级酒店的装饰风格,均为国内一流设计大师提供的酒店装饰设计代表作品,书中图片皆为全国知名摄影师实景拍摄,为读者提供了丰富的酒店装饰设计参...
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中国酒店设计大系 01 上海五星级酒店 中英文对照 【工业技术】
周末,陈思摄影2004 年出版240 页ISBN:7544228339本书是一套系统介绍各类酒店室内设计风格及理念的画册,收集了装饰风格和设计理念各异的酒店实例,并配有相应的平面设计图,对广大建筑设计师及准备进行工程装饰的人士都有较强的参考价值。...
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宾馆酒店会议经营管理 【经济】
惟言编著2004 年出版368 页ISBN:7506429071宾馆酒店垂青会议经营,是因为会议经营能带来可观的经济收益。会议经营有利于宾馆酒店扩大其社会影响,提高起知名度。较大规模的会议,新闻记者在宣传报道会议的同时,也会间接地为宾馆酒店做宣传。会议经营还可以...
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