新制新味豆腐菜 【工业技术】

本书介绍新创制出的上百种各种风味的豆腐菜。

AutoCAD 2004精彩设计百例 中文版 【工业技术】

本书共分为两部分，第一部分二维造型篇，一共精选了65个精彩实例，这些实例基本囊括了所有的二维绘图方法和技巧；第二部分为三维造型篇，共精选了35个精彩实例，基本介绍了所有三维绘图工具和技巧。本书在内容的编排.....

石破天惊逗秋雨 余秋雨散文文史差错百例考辨 【文学】

本书指出余秋雨散文中的百余处文史知识方面的差错，并对其中一些突出的差错进行了严谨的考辨。

常德菜100味 【工业技术】

本书收录了100种菜谱，分为七类：火锅类、肉菜类、水产类、鸡鸭类、蔬菜类、凉菜类、汤采类，均按原料、制法、特点予以介绍。

喜庆祝福菜100种 【工业技术】

本书就是一本专为人们在吉祥之日宴请亲朋好友而设计的喜庆祝福菜谱。书中按祝寿、婚庆、生日、聚会等不同场合精选了100种精美的家常菜。

餐馆流行菜 果蔬类 【工业技术】

本书图文并茂地介绍了近百种餐馆流行菜，并简明地讲解了各个菜的做法。本册主要是果蔬类的做法，配有精美的图片，并有简洁明了的说明。

上海旺店招牌菜 【工业技术】

本书是一本介绍各家招牌菜的菜谱，所介绍的饭店全是旺店，菜肴全是代表名菜，里边有原料、制法、特点、要点，而且全部配有照片。

根菜新概念家常菜单 【工业技术】

本书介绍线性代数的定理、定义和性质，定理及性质的证明过程，各章节还配有习题，书后附有答案。

武林一百零八将 【文学】

餐馆流行菜 畜奶 粮食类 【工业技术】

本书图文并茂地介绍了餐馆流行菜。并详细简明地介绍了各个菜的做法。内容包括锡纸咖啡排骨、蟹黄小笼包、锅贴包子、金沙猪手等。