国家食品安全风险评估中心年鉴 2013卷 【工业技术】

本书对国家食品安全风险评估中心自成立之日起至2012年12月工作发展状况进行了全面、系统、准确的汇总与记录。作为负责食品安全风险评估的国家级技术机构，中心承担着从农田到餐桌全过程食品安全风险管理的技...

中国家族企业管理层持股代理成本与会计信息质量研究 【经济】

本书着眼于股权激励机制的主要形式——赋予管理层股权，对家族企业治理问题进行了深入的研究，分析该激励机制对代理成本与会计信息质量的影响，指出相对于非家族企业，家族企业特有的治理特征与效果。...

农产品质量安全 【经济】

本书共9章，内容包括农产品的安全生产、市场管理、包装及标识，农产品质量管理的法律法规，无公害农产品、绿色食品、有机食品的质量管理事宜等。该书采用问答式叙述，言简意赅，具有较强的实用性。该书适合现代化新....

农产品质量安全读本 种植篇 【农业科学】

本书以问答形式，对种植业农产品和农业投入品的基础知识，蔬菜、食用菌生产技术要点，合理使用农业投入品，检测技术，以及如何做好农产品质量安全工作等方面进行了讲述。全书理论联系实际，结合新疆特点，对蔬菜、食......

建筑工程安全管理与技术 【其他书籍】

主要贸易国家和地区食品安全监控机制 上 【医药卫生】

本书共分为两部分。第一部分是主要贸易国家和地区进口食品监管机制介绍，对美国、日本、韩国、中国、欧盟等国家和地区的主管机构及职责、法律法规及标准体系、进口食品监管机制等方面进行了详细介绍。第二部...

电子产品工艺与质量管理 【工业技术】

本书分为8章，分别介绍了常用电子元器件的识别、检测与选用，印制电路板的设计与制作，焊接技术，表面安装技术，电子产品的整机装配、调试和质量管理等知识。以通用、典型的收音机产品作为例子，详细介绍了电子产品......

输变电工程安全质量监控工作手册 【工业技术】

本书包括安全和质量2篇，包涵项目准备阶段、施工阶段、工程总结评价阶段，包括项目安全策划管理、安全监理工作策划、安全风险管理、应急安全管理、安全文明施工管理、安全设施与标识管理、安全性评价管理、分...

农产品质量安全读本 养殖篇 【工业技术】

本书共五章，主要介绍了农产品（养殖业）质量安全基础知识、畜产品质量安全生产技术要点、畜产品质量安全检测、畜产品三品认证程序、畜产品生产管理与服务五个方面，全面系统介绍国家、自治区对畜产品质量安全的基...

食品安全检测实验室建设实用手册 【医药卫生】

本书在食品检测实验室通用技术要求的基础上，针对食品安全重点监测技术指标的检测特点，从检测实验室的设计要求、样品的采集、制备和保存、相关的检测方法以及检测中所需的试剂、耗材和仪器设备等方面详细阐述...