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酒店服务员快速上岗三日通 【经济】
杨冬琼主编2013 年出版152 页ISBN：9787122169495本书不仅可作为宾馆酒店培训员的参考教材，教给你从哪些方面入手对员工实施培训，将现代宾馆酒店服务所涉及的方方面面的技能与技巧如和风细雨般地娓娓道来，引领着服务人员一步步由浅入深地规范自己的服务行为，从...
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经济型酒店规范管理与培训手册 【经济】
赵永秀编著2013 年出版310 页ISBN：9787545419276本书包括两大部分：第一部分经济型酒店规范管理从经济型酒店的品牌管理入手，进而到经济型酒店的营销管理、部门管理；第二部分经济型酒店培训手册则从经济型酒店的新进员工培训、主管领班培训、优质专题培训三方...
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酒店一线员工工作手册 第1卷 【经济】
姜玲编著2013 年出版424 页ISBN：9787545416916酒店一线员工的工作直接影响着酒店的对客服务质量，决定着对客服务水平，反映工作技能的娴熟与否以及是否国际化与专业化。因此，一线濺的工作规范与标准成为酒店企业在竞争中取胜的关键。第一卷和第二卷包括了酒...
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酒店一线员工工作手册 第2卷 【经济】
姜玲编著2013 年出版392 页ISBN：9787545417395酒店一线员工的工作直接影响着酒店的对客服务质量，决定着对客服务水平，反映工作技能的娴熟与否以及是否国际化与专业化。因此，一线濺的工作规范与标准成为酒店企业在竞争中取胜的关键。第一卷和第二卷包括了酒...
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酒店餐饮服务细节与作业流程手册 图解版 【经济】
段青民编著2013 年出版236 页ISBN：9787115300225本书从酒店餐饮总体认知、餐厅部服务细节与作业流程、宴会部服务细节与作业流程、厨房部服务细节与作业流程、管事部服务细节与作业流程、餐饮服务英语六个方面进行了详述，为了方便读者使用还穿插配备了大量...
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名家室内设计 酒店、酒吧、俱乐部 【工业技术】
佳图文化编2013 年出版265 页ISBN：9787562338420本书以多个实际案例为依托，向读者展示了各国多个酒店酒吧俱乐部优秀室内设计案例的精妙所在。通过对案例设计的灵感来源、室内区域的划分、颜色的搭配运用、整体风格的体现等方面的解读，向读者阐述了此类室内...
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