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  • 餐饮服务与管理 【经济】

    何丽萍主编2017 年出版264 页ISBN:9787568237475

    本书主要包括餐饮概述;餐饮服务基本技能;餐饮服务;菜点、酒水服务;菜单设计;厨房管理;餐饮市场营销;餐饮服务质量管理;餐饮服务中常见问题等九章内容。学生通过本课程学习,可以掌握餐饮基础知识及业务内......

  • 居家养老服务规范 【政治法律】

    陈雪萍2017 年出版274 页ISBN:9787308174718

    本书包括十六个部分,共117个服务项目,分为日常工作、清洁服务、修饰服务、移动服务、家政服务、老年食堂服务、意外事件预防与应急处理服务、健康与治疗服务、协助参与社区活动服务、陪伴服务、心理健康服务...

  • 零工经济 推动社会变革引擎 【经济】

    (美)黛安娜·马尔卡希著;陈桂芳译2017 年出版230 页ISBN:9787508671550

    本书是本介绍零工经济(THE GIG ECONOMY)经济读物。零工经济规模正在逐渐扩大。从优步司机和同城快递到独立会计师以及社交媒体顾问,我们看到了数以百万计“编外人员”。如今,美国有超过1/3人身在零工经...

  • 中国经济金融化收入分配效应研究 【经济】

    张甜迪著2017 年出版279 页ISBN:9787514187731

    本书从理论以及实证角度中国经济金融化进程中收入分配问题进行了深入研究,并详细区分了收入属性差异以及区域差异性,分析金融化收入分配直接和间接影响机理,且通过大量经验数据及计量模型实证...

  • 共享主义论 重新演绎经济模式 【经济】

    赵春林著2017 年出版181 页ISBN:9787520800518

    共享主义是一种全新世界观,当实现共享主义时候,将实现真正联通、互动和共同发展。共产主义发展到某个阶段,就意味着我们将迎来全人类共享主义。本书论述了共享主义在经济领域表现,展示了共产主义所带...

  • 涉外酒店前厅服务技能实训教程 【经济】

    李朝霞主编2017 年出版171 页ISBN:9787566317315

    本书从酒店前厅实操性较强岗位进行分类,有房间预订、接机服务、礼宾服务、话务服务、入住登记服务、商务中心等十一个实训项目,每个项目包括:实训模块(PracticalTraining)、练习(Practice)、案例学习(Case Stud...

  • 社会化养老服务模式研究 【政治法律】

    纪晓岚著2017 年出版141 页ISBN:7520305163

    本书将立足于社区养老服务社会化背景,运用“多中心合作共治”和“福利多元主义”理论,以上海浦东新区潍坊街道为例,探讨社区社会化养老服务运作机制和秩序建构,从社会化养老模式演进、运作模式、支撑力...

  • 精益信息技术 用精益信息技术促进企业向精益生产转换 【经济】

    (美)史蒂夫·贝尔(Steven C.Bell),(美)迈克尔·奥曾(Michael A.Orzen)著2017 年出版385 页ISBN:9787313176134

    本书在第一部分中探索了精益基础,以及如何将其应用到信息 信息系统和IT组织,第二部分探讨了精益IT应用于业务流程改进多个方面,由一个高效精益管理系统将战略与日常工作相连接。本书还总结了几个...

  • 公共服务蓝皮书 中国城市基本公共服务力评价 2017版 【政治法律】

    钟君,刘志昌2017 年出版390 页ISBN:9787520120128

    本书按照优化基本公共服务力评价指标体系,通过24643份调查问卷,从公共交通、公共安全、公共住房、基础教育、社保就业、医疗卫生、城市环境、文化体育、公职服务等9个方面,全国38个主要城市基本公共服务...

  • 宪法秩序经济学与伦理学 【政治法律】

    (美)詹姆斯·M.布坎南著2017 年出版340 页ISBN:9787100131322

    本书共收录了二十篇文章,其中十八篇是获诺贝尔奖后接受邀请发表演讲或为各种会议提交论文。全书主要内容包括宪法政治经济范围,作为宪法秩序经济,立宪选择中利益与理论,经济学家与交易收益,宪法建设...

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