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食品添加剂使用标准 GB2760-2011 【工业技术】
国家食品药品监督管理局食品安全监管司著2011 年出版191 页ISBN：9787506751162众所周知，餐饮服务环节处在食品供应链的最末端，餐饮服务环节监管是从农田到餐桌是食品安全全程保障的最后一道关口，希望该书的出版，能为广大读者学习了解我国食品安全最新法规制度和标准提供便利，提升食品安全和...
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中小学生黑板报报头插图集粹500例 最新版 【艺术】
魏加翔，叶定莲，虞碧云著2011 年出版189 页ISBN：9787533894467以一年中的节日、纪念日、特殊事件等为先后顺序，配以尽可能充足的文字资料和版面形式，为中小学生出黑板报提供参考。每一节日、纪念日都有多种花边、美术字范例，并配上版式和简要的说明文字。...
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经典开关电源实用电路139例 【工业技术】
周志敏著2011 年出版287 页ISBN：9787121133442本书结合国内外开关电源最新应用技术的发展动态，以从事开关电源设计应用人员为读者对象，选取139个国内外开关电源经典应用电路实例，深入浅出地解析了开关式AC/DC变换器电路、开关式多路输出AC/DC变换器电路、...
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上一节好课 教改之星优秀课例选集 小学语文卷 【文化科学教育体育】
王雷英，董锋著2011 年出版283 页ISBN：9787807439035本书是宁波市第七届“教改之星”评选活动中小学优秀课例的结集。课例结构分为设计理念、教学重难点、教学流程与设计意图、板书设计、教后反思等，为小学语文教师开展教学研究、组织教学案例，及提高课程驾驭能...
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清末中国人使用的日语教材 一项语言学史考察 【语言文字】
鲜明著2011 年出版208 页ISBN：9787511710307本书从语言学角度考察清末中国人使用的日语教材的内容，分析其编写框架和教学方法等。
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大型客机设计制造与使用经济性研究 【航空航天】
陈迎春主编2011 年出版156 页ISBN：9787313073334本书主要描述飞机设计和制造的经济性分析，民用航空经济性评估方法、标准和体系；飞机全寿命成本，影响飞机经济性设计的因素分析；面新一代布局飞机经济性分析；经济环境和运营环境的影响，国家宏观政策和发展战略以.....
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Photoshop CS5数码照片处理268例 【工业技术】
贺鹏，程思，祝丽莉编著2011 年出版424 页ISBN：9787500698753本书使用268个案例形象生动地介绍了数码照片处理所需的各种知识和技巧，几乎覆盖了数码照片处理领域的各个方面。其中包括数码照片基础处理技术、数码照片的校色润色、光影调整技术、数码照片色调的调整、图...
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藏缅语族部分语言使用的变迁 【语言文字】
胡素华主编2011 年出版354 页ISBN：9787105109906藏缅语族语言属于汉藏语系，是一个语言支系繁杂、语言种类繁多、各语支间语言特点差异较大、跨国较多的一个语族。藏缅语族语言经过历史和社会的分化与变迁，分化为若干语支和语言。藏缅语族语言的特点和语言功...
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写给讨厌写作的学生 好玩的写作 适合3-6年级使用 【文化科学教育体育】
高子阳，王存亮，费秋林等编著2011 年出版170 页ISBN：9787545008296本书共分九章，涉及写诗、写书、写文章、写信、写话题、记录自己等等方面，作者让读者跟着读、改、写，唤起读者写作和创作的冲动和热情，使读者感受到我会写作，我爱写作。...