餐饮实务 【经济】

本书从餐饮企业服务与管理的各业务环节出发，全面、系统地介绍了餐厅设计、中西餐厅服务、菜单设计、厨房管理等内容。教材注重理论与实践相结合，各章节穿插了较多的典型案例，以帮助读者和学生理解和掌握相关知...

当代社区工作 计划与发展实务 第4版 【社会科学】

国际贸易结算及其单证实务（第2版） 【其他书籍】

法律史译评 2014年卷 【政治法律】

《法律史译评》是一部刊载国内外在法律史研究方面有一定影响力的学者的论文（译文）,前期主要是编译我国台湾、美国、日本等国家和地区学者的前沿性论文，为国内学者和学生提供一个国际视角。本书一年出一辑，以论...

思想道德修养与法律基础 【文化科学教育体育】

本书科目为思想道德修养与法律基础。适合考生第一轮复习全面掌握考点之用。紧扣新大纲编写，让考生准确把握新大纲的考试要求，清晰理解考点的内容和含义。从而帮助考生在基础复习阶段，掌握备考考点。极大程度地...

西方国家社会与法律透视 【政治法律】

本书的研究方向涉及西方国家社会的诸多领域，主要内容包括：西方国家文化及其产业、西方国家高等教育、西方国家体育及其产业、西方国家社会保障制度、西方国家就业政策和服务、西方国家住房政策等。全书结构合...

农业法律法规 【政治法律】

为满足农业系统工作需要，农业部产业政策与法规司编写了“农业法律法规”。书稿收录农业系统常用的法律、法规、行政法规五十余篇，三十余万字。农业部内设机构，负责组织开展农业产业政策研究，拟订农业产业政策；组...

仓储实务 【经济】

职业教育的课程目标应当通过其所面向的工作岗位来定位，并采取适宜的项目教学形式来帮助学员建立职业能力。本书采取项目的形式来组合仓储工作领域的不同内容，并将其转化成学习要点。通过本课程的学习能够使学...

审计基础与实务 【经济】

本书是以最新审计准则及其指南为依据，按审计的工作流程系统介绍了注册会计师审计的基本方法和工作内容，体例新颖，信息量大，能满足项目化教学的要求，符合初学者的认知规律。...

出纳实务 【经济】

本书以培养学生出纳岗位的岗位能力为核心，详细介绍了出纳基础技能、现金业务、银行结算以及相关凭证和账簿的处理等内容。全书分项目、任务来编排，适合任务式教学需要。与此同时，本书也可作为社会培训课程，帮助...