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肉类水产安全吃 日常食物安全营养宝典 【工业技术】
健康生活图书编委会编著2009 年出版159 页ISBN:9787538437195本书主要对肉类食物给予营养及食品安全上的指导,突出营养和安全的理念,突出食物之间的相宜和科学搭配,并作相关的知识链接和贴心提示。...
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病理学与病理学技术精选模拟习题集 【医药卫生】
李一雷主编2009 年出版420 页ISBN:9787117110204本套习题集针对各学科考试大纲各科目进行针对练习,题型全面,题量丰富,并着重突出重点、难点。
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管理学:原理、案例与实践 【社会科学】
(美)路易斯·戈麦斯-梅西亚,戴维·鲍尔金,罗伯特·卡迪著2009 年出版568 页ISBN:9787115185686本书是第3版,在前两版的基础上进行了精心的修订,内容更加丰富、理论也更加详实。全书共分6编、18章,涉及了管理学理论的演进到管理学基本的理论和架构,包括全球化的管理、管理的社会责任和伦理、决策、人力资源...
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