当前位置:首页 > 名称

大约有6,000项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0268秒)

为您推荐: 现代厨房管理 现代厨房管理实务 餐饮 世界现代设计史 现代汉字艺术设计 现代汽车设计方法

  • 餐饮企业管理制度与工作流程完全手册 【经济】

    高尚编著2016 年出版325 页ISBN:9787115413802

    本书主要针对餐饮企业中的战略规划管理、食品卫生管理、采购供应管理、菜品质量管理、礼仪服务管理、后厨绩效管理、酒水营销管理、宴会活动管理、竞争策略管理、存储保鲜管理、财务管理、环境安全管理等事...

  • 餐饮管理 【经济】

    赵顺顶主编2016 年出版242 页ISBN:9787503254499

    本书以现代餐饮企业管理岗位实际需要为核心目标,循序渐进地构建现代餐饮企业管理知识体系和实际应用能力体系。本书共有10章,第1—第3章介绍现代饮业的基本知识和服务技能、流程;第4章—第7章介绍现代餐饮企...

  • 普通高等学校规划教材 现代综合运输系统 【经济】

    胥耀方等编2016 年出版210 页ISBN:9787114132568

    本书作为以综合交通运输系统为核心,系统介绍了综合运输概论与发展史、五大运输方式、综合运输需求、综合运输信息化等多个方面。重点介绍了综合运输需求、综合运输信息化两大核心内容。特别结合了当下互联网...

  • 高职面向“十三五”职业教育精品规划教材 现代物流设施与设备 【经济】

    梁乃锋,杨文芳主编2016 年出版224 页ISBN:9787304078218

    本书为职业教育教材,涉及:运输设施与设备,起重作业,集装单元化作业,物流加工与包装等。

  • 一本书读懂餐饮O2O 【经济】

    海天电商金融研究中心编著2016 年出版242 页ISBN:9787302443018

    本书内容包括:目前餐饮O2O的格局与现状、餐饮O2O的商式模式分析、餐饮O2O线上线下的结合、餐饮O2O:未来的商业模式、餐饮O2O的运营与模式、大数据下的餐饮O2O模式、移动餐饮O2O的火爆发展、各大餐饮O2O巨头的...

  • 中国服务设计发展报告 基于现代服务业的中国设计产业研究 2016版 【艺术】

    胡鸿主编2016 年出版348 页ISBN:9787121296987

    本书研究国内外服务设计的有关前沿理论,重点对近年来中国在服务经济时代背景下的引导中国经济转型的政府服务策略创新、提供更好生活质量的社会创新、探索新设计思维的服务设计教育、促进商业成功的产业实践...

  • 区域文化与传播丛书 铜鼓文化与现代设计 【工业技术】

    贾朝红2016 年出版234 页ISBN:9787309122558

    本书主要研究铜鼓文化与现代设计的关系,以铜鼓造型符号在现实生活中的信息传播和交流为启示,分析了铜鼓造型美学内涵、原则和隐喻的价值;剖析了现代设计的发展与原则,并结合其现代设计领域中的设计应用法则,论证...

  • 厦门大学南强丛书 现代天线实用设计技术 【工业技术】

    游佰强,周建华,李伟文著2016 年出版400 页ISBN:9787561559833

    从最基本的天线参数介绍出发,结合现代科技运用的需求,归纳总结了一系列常用的天线优化设计技巧及解决问题的思路。内容阐述紧扣现代通信系统、RFID及物联网、北斗导航系统应用等实际需求,全书设计实例均来自近...

  • 我的小厨房甜点午茶书 妍希老师的38道美味 无负担 暖心下午茶甜点食谱 【工业技术】

    陈妍希著;王正毅摄影2016 年出版109 页ISBN:9787517045144

    本书由来自台湾的著名烘焙大师陈妍希所著,她将个人对料理独到的品味与见解,和她同各类甜点相处20多年的经验,用简洁细腻的语言和生动多彩的照片向读者展现出来,不仅教授读者可以在家制作丰富多彩的茶点,还可以让...

  • 世界现代设计 【艺术】

    谢姬,张战天,郝祥云主编;庞博,陈文副主编2016 年出版214 页ISBN:9787564347833

    本书共分八个章节,分别是:第1章,现代设计概述;第2章,现代设计史开端与英国的“工艺美术”运动;第3章,清新自然的“新艺术”运动;第4章,唯美奢华的“装饰艺术”运动;第5章,现代主义设计的平稳起进步阶段;第6......

学科分类
出版时间
返回顶部