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李楠主编；刘希凤，魏秋红，申晓琳副主编2014 年出版224 页ISBN：9787562479284
本书是高职高专食品类专业系列规划教材之一，系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，内容包括原料乳的验收和预处理、液态乳的加工 、冷冻乳制品的加工、酸乳的加工、乳粉的加工等8个项目。...
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人力资源和社会保障部教材办公室组织编写2014 年出版283 页ISBN：7516711578
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魏强华主编；左映平，马海霞，姚瑞祺等副主编2014 年出版311 页ISBN：9787562477754
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金建生主编2014 年出版123 页ISBN：9787517802785
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严泽湘主编2014 年出版257 页ISBN：9787122198563
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本书是普通高等教育“十二五”规划教材，全书内容共分八章，包括数控加工技术基础、数控车削程序编制、数控铣床和加工中心程序编制、计算机辅助数控程序编制技术、数控加工仿真技术、数字化测量技术、其他数控...
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曾洁，胡新中主编；李新华，郭新堂主审2014 年出版222 页ISBN：9787565509377
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