图说中国七十七万年饮食文化史 【工业技术】

本书以图文并茂的形式，生动形象地展示了各个历史时期饮食文化的发展，饮食市场的状况以及名菜的历史典故，读来生动有趣。

养生国膳 药膳同功健康饮食大智慧 【医药卫生】

本书介绍了养生基本知识和食品原料对养生保健的功效价值，并以诗歌体的形式写出了200种常用原料的性能，功效。

从体质开始细说饮食宜忌 【医药卫生】

不同的疾病、体质和天气情况都会有相应的饮食宜忌，尤其在服食中药时更加需要注意。本书讲述了53种常见疾病、8种不同体质及24个节气的饮食宜忌，以及146种日常食物和65种常用中药的营养成份和搭配宜忌。此外，书...

饮食宜忌实用搭配宝典 【医药卫生】

本书依据现代营养学和现代药理学知识，选取不同种类的常见食材，以图文并茂的形式，科学准确地解析这些食材的搭配及食用宜忌，并拓展食物的选购、保存、烹饪知识。本书还创造性地介绍常见病、特定人群、不同体质、...

中国饮食器具发展史 【历史地理】

本书以饮食器具为主题，综合运用考古学、历史学、艺术学、民族学等各学科的研究方法、资料，特别是注重地下考古资料与地上文献资料的结合，论述了中国饮食文化中的饮食器具的发展简史，作者从中国境内的原始人用来...

推动经济社会双转型 建设富强和谐新东莞专题资料 饮食药品安全 【医药卫生】

发现粗食好味道 塘塘家的乐活饮食 【工业技术】

本书作者是一对夫妻，他们回到大自然，开荒垦地，躬耕种植，并用天然的粗粮食材，烹煮出各种素食餐。

饮食决定健康 修订版 【医药卫生】

北京协和医院著名营养专家于康教授根据多年临床经验，从中国营养学会制定的《中国居民膳食指南》出发，为现代中国家庭精心设计出实用的健康饮食和营养治疗方案。内容包括：一周健康食谱、喝牛奶四忌、五种特殊人...

潮菜天下 下 潮州饮食习俗的人文观察 【工业技术】

本书以散文形式，对潮汕饮食习俗和历史文化进行系统考证和阐述，内容包括：独树一帜的潮州菜、奇异的饮食习俗、潮汕物产、天庭的美食、潮州帮口的历史、潮汕蔗糖史、韩江茶话等。...

宝贝书系 85 坐月子全程营养饮食方案 【医药卫生】

本书主要是告诉读者如何根据产妇身体情况和营养需求科学进补，帮助产妇迅速恢复健康。书中主要介绍了产后6周恢复关键期的进补方法及食谱、产后各种不适症的食疗法等。...