- 作 者：张晔主编
- 出 版 社：长春：吉林出版集团有限责任公司
- 出版年份：2011
- ISBN：9787546345741
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第一章 常见食物饮食宜忌与实用搭配谷类大米 8
糯米 10
玉米 12
薏米 14
燕麦 16
红薯 18
小麦 20
小米 21
荞麦 22
蔬菜生菜 23
莲藕 24
丝瓜 25
白菜 26
菠菜 28
圆白菜 30
芹菜 32
油菜 34
苦瓜 36
黄瓜 38
南瓜 40
茄子 42
辣椒 44
番茄 46
土豆 48
胡萝卜 50
白萝卜 52
洋葱 54
韭菜 56
禽畜蛋猪肉 58
猪肝 60
羊肉 62
牛肉 64
鸡肉 66
鸡蛋 68
鸭肉 70
鸭蛋 72
兔肉 73
水产鲤鱼 74
鲫鱼 76
草鱼 78
鲢鱼 80
鱿鱼 81
带鱼 82
甲鱼 84
螃蟹 86
虾 88
海参 90
牡蛎 92
菌藻豆木耳 93
银耳 94
金针菇 95
香菇 96
海带 98
黄豆 100
绿豆 102
水果干果苹果 104
香蕉 106
橘子 108
葡萄 109
桃子 110
菠萝 111
荔枝 112
芒果 113
西瓜 114
梨 116
草莓 118
栗子 120
花生 122
核桃 124
第二章 常见病饮食宜忌与实用搭配呼吸系统疾病咳嗽 126
感冒 128
消化系统疾病胃痛 130
消化道溃疡 132
消化不良 134
肝胆疾病胆囊炎 135
胆结石 136
脂肪肝 137
肛肠疾病便秘 138
腹泻 140
痔疮 142
血液心血管疾病冠心病 143
高血压 144
糖尿病 146
血脂异常症 148
贫血 150
骨科疾病骨质疏松 152
骨折 153
妇科疾病痛经 154
乳腺增生 155
更年期综合征 156
五官疾病咽喉炎 158
口腔溃疡 159
神经系统疾病失眠 160
皮肤疾病湿疹 162
青春痘 164
第三章 不同人群饮食宜忌与实用搭配特定人群电脑族 166
熬夜族 168
体力劳动者 170
脑力劳动者 172
不同年龄人群幼儿 174
儿童 176
青少年 178
更年期 180
老年人 182
孕妇 184
不同体质人群阴虚体质 186
阳虚体质 188
气虚体质 190
淤血体质 192
痰湿体质 194
气郁体质 196
湿热体质 198
特禀体质 200
第四章 四季饮食宜忌与实用搭配春季春季 护肝养肝 204
夏季夏季 养心健脾 206
秋季秋季 滋阴润肺 208
冬季冬季 养肾防寒 210
附录营养素摄取的黄金搭配 212
食物与药物的搭配禁忌 214