水产品加工技术 【工业技术】

蚯蚓高效养殖技术 特种养殖点金术 【农业科学】

本书广泛收集了国内外养殖动态和市场信息，全面阐述了蚯蚓的形态特征和生物学特性，着重介绍了各地养殖能手的先进技术。

灰树花高效栽培技术 【农业科学】

编者根据当地灰树花生产的实际，结合国内各地的栽培经验，参考了大量的资料，编写了本书。本书力求全面、系统地把灰树花的基础知识、栽培技术、加工销售和病虫害防治等介绍给读者，同时，还有针对性地就一些实际问题...

双孢蘑菇高效栽培技术 【农业科学】

编者根据多年从事双孢蘑菇生产的经验，汲取广大蘑菇工作者创造的新经验、新技术，编写了此书。此书包括双孢蘑菇的生物学特性、菌种制作、栽培技术、采收保鲜、病虫害防治等内容，希望能引导初学者入门、正确掌握...

50种稀特野蔬菜高效栽培技术 【农业科学】

本书紧紧围绕高产、高效、优质这条主线，详细介绍了50种稀特野蔬菜的特征特性、栽培品种与栽培技术。文学简明扼要、通俗易懂，内容突出科学性、先进性和实用性，可作为广大菜农的技术向导，也可供农业技术人员阅读...

珍稀名特菜高效栽培技术 【农业科学】

《珍稀名特菜高效栽培技术》着重介绍了适合中原地区气候，可以大面积栽培，有发展前景，最新引进的国外蔬菜和我国名特优新蔬菜5大类16种。笔者根据多年从事珍稀名特菜引进与栽培的实践经验并查阅大量的有关文献...

新编大豆食品加工技术 【工业技术】

加工原子的技术 纳米技术 【工业技术】

纳米概念是科学家创造的术语，可纳米物质却不是人类的新发明，人类永远不清楚自然界还有多少未知的东西。本书通过通俗易懂的语言，叙述科学理论建立、探索、完善的历史过程，深入浅出地解释科学发现的内容，使读者扩...

羊产品加工新技术 【工业技术】

本书为《畜产品加工新技术丛书》之一，作者分别介绍了羊肉的特性、羊肉的初加工、羊肉制品加工、羊奶的特性及其制品的加工，还有羊皮、羊毛、羊绒、羊肠衣、羊骨以及其他羊副产品的特性和加工利用。内容全面，语...

Simulink建模与仿真 【工业技术】