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半导体制造工艺控制理论 【工业技术】
王少熙,郑然,阴玥,游海龙,张淳著2018 年出版170 页ISBN:9787561259535稳定受控的半导体制造工艺是实现芯片高可靠性水平的重要方法。本书从工序能力指数、统计过程控制和实验设计三个方面展开,详细讲述三种技术的常规理论和特殊应用方法和模型。内容包括常规工序能力指数,特殊工...
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食物蛋白质控制酶解技术 【生物】
崔春编著2018 年出版563 页ISBN:9787518417247本书从蛋白酶的酶学特性和催化特性出发,针对不同食物蛋白资源的组成和结构特征,沿着蛋白控制酶解技术应用的脉络,从原理、技术、工艺、应用和设备等多方面系统论述了我国大宗重要食物蛋白资源控制酶解技术的研...
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