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普通高等教育“十三五”规划教材 食品科学与工程类专业应用型本科教材 畜产品加工 【工业技术】
金昌海著2018 年出版353 页ISBN：9787518412792本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，综合概述了畜产品加工过程中涉及的大部分原材料和终产品，主要内容如下：畜产品加工的理论基础，畜肉初加工，肠类制品加工，腌腊烟熏干制......
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儿童静脉治疗安全与管理 【医药卫生】
吴丽芬，何娇，刘恋主编2018 年出版240 页ISBN：9787534993688本书系统介绍了儿童静脉输液的特点,详细阐述了儿童不同穿刺工具的置管规范与维护规范、常见并发症的处理、安全管理流程及健康教育内容,重点介绍了儿童静脉营养的应用及安全管理、儿科门诊静脉输液安全管理...
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图书馆知识管理与服务研究 【文化科学教育体育】
杨秀臻著2018 年出版190 页ISBN：9787557656355本书主要论述了图书管知识管理与知识服务的向相关内容，全书除前言外共有六章，分别为知识和知识组织，知识管理和知识服务，图书馆知识管理概述，图书馆知识管理基本原则与方法，知识管理技术在数字图书馆中的应用，......
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新编21世纪公共管理系列教材 学科基础课与方法课系列 公共管理学 第2版 【政治法律】
蔡立辉，王乐夫主编2018 年出版475 页ISBN：9787300252872本书构建了区别于行政管理学或公共行政学的公共管理学理论体系，梳理了公共管理理论的发展脉络，并系统论述了公共组织、公共领导、公共政策、公共人力资源管理、公共预算管理、政务信息资源管理、公共危机管理...
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深基坑双排桩支护结构原理与工程实践 【工业技术】
马郧等著2018 年出版219 页ISBN：9787562542544全书共分为六章，本书在对现有深基坑双排桩计算模型归纳总结的基础上，提出了将桩间土视为实体单元双排桩计算模型；运用VB.net语言研发出了“中勘之星”双排桩设计计算软件。将该软件计算值与有限元数值解、实测...
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酒店企业运营与管理的探索和实践 【经济】
谷慧敏，秦宇，冉小峰主编2018 年出版246 页ISBN：9787563738472本论文集由多名北京第二外语学院的硕士研究生完成，从酒店企业运营与管理的探索和实践的角度进行研讨、分析，以专业的视角解读酒店管理产业及相关问题。最后由学院主要负责人进行汇编成书。本书内容较为实用，可...