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食品检验工（高级）国家职业技能鉴定考核指导 【工业技术】
人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写2014 年出版279 页ISBN：7563643060本书根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观察、考核内......
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大学生职业发展就业指导与创业教育 【文化科学教育体育】
庞若通主编2014 年出版216 页ISBN：9787115363961本书分为上、中、下三编。上编为“职业生涯规划”部分，介绍了职业意识的培养；职业生涯发展规划及培养等内容。中编为“就业指导”部分，介绍了求职准备；就业权益的保护等内容。下编为“创业、创新教育”部分，介绍...
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CAD/CAM实训指导书 【工业技术】
施国扣主编2014 年出版67 页ISBN：9787517805694本书采用国产CAXA系列CAD/CAM软件“CAXA制造工程师2013”作为技术平台，以实用为原则，以应用为目标，以实际动手操作为重点，以项目（主要以机械工程零件）实训为教材主线，介绍了“CAXA制造工程师2013”软件的造型及加...
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社区学习中心管理人员指导手册 【文化科学教育体育】
齐志勇主编；秦志功，崔建民副主编2014 年出版122 页ISBN：9787549006236本书主要介绍了农村社会学习中心的类型、功能、管理机制、活动原则及活动类型，全书内容包括什么是社区学习中心，如何进行社区动员，怎样进行需求分析，怎样做好活动计划，如何开展参与式学习，怎样整合社区资源，如......
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园艺产品贮藏加工学综合实验指导 【农业科学】
李君兰，康慧仁编著2014 年出版299 页ISBN：9787549006168本书主要介绍了食品科学与工程专业园艺产品贮运加工学相关的国家标准分析方法，及国内外常用的参考方法。书中的相关实验均列举了具体的方法，实验的可操作性强。书稿的条理清晰，行文严谨，图文并茂，学术性强。本书...
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营业员 中级 国家职业技能鉴定考核指导 【经济】
人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写2014 年出版120 页ISBN：7563643095本书根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观察、考核内......
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国家职业技能鉴定考核指导 中式烹调师 高级 【工业技术】
鉴定中心著2014 年出版160 页ISBN：9787563643172本书根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观察、考核内......