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航空复杂构件精密成形技术基础 【航空航天】
熊艳才编2012 年出版309 页ISBN：9787118078947本书集近年来在航空复杂构件精密成形技术领域共性与应用基础性方面的研究成果，主要内容包括精密凝固成形和塑性成形工艺过程尺寸、组织和缺陷的形成机理、成形规律以及过程设计与控制方法等内容，以丰富和发展...
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粮油产品加工新技术与营销 【工业技术】
施能浦著2011 年出版247 页ISBN：9787508268262本书稿汇集了实用的传统和现代粮油产品加工技术，还介绍了农民投资创办粮油产品加工企业，并使其健康发展的篝理念和基本方法。主要内容包括：概述，稻谷和米制品加工技术，地瓜干加工技术，小麦和面制品加工技术，大......
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食用菌保鲜与加工技术 【农业科学】
王安建，吕付亭，柴梦颖主编2008 年出版96 页ISBN：9787807393313本书主要介绍食用菌保鲜、干制加工技术、罐藏加工技术、速冻加工技术、食用菌其他加工技术等。
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电路与电子技术的Multisim 10.0仿真 【工业技术】
崔建明，陈惠英，温卫中主编2009 年出版211 页ISBN：9787508469737本书详细地介绍了Multisim 10.0仿真软件，并通过大量实例讲述了Multisim 10.0在电路和电子技术中的应用。全书共9章，主要内容包括Multisim 10.0的界面和菜单；Multisim 10.0的各种元器件；Multisim 10.0提供的20余...
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特大桥钢索塔建造精密测控技术 【交通运输】
黄腾，梅红著2012 年出版276 页ISBN：9787030359506本书紧密围绕南京长江第三大桥钢索塔建造过程中精密测控这一主题，介绍了钢塔节段生产中的精密制造测量、端面机加工测量、节段立式匹配测控以及制造精度管理等工业测量技术；讲述了钢塔基础施工和架设拼装过程...
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高效高回收率采煤方法与技术 【工业技术】
刘修源，黄福昌本册主编2008 年出版342 页ISBN：9787811078459《高效高回收率采煤方法与技术》是对我国几十年来采煤工作者不断追求技术进步所取得的成就的总结，是当前我国现行在各种采煤地质条件下成功使用取得了高效率高效益安全的机械化开采方法的汇总。本教材应能对...
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果品蔬菜贮藏加工原理与技术 【工业技术】
王颉，张子德主编2009 年出版269 页ISBN：9787122042507本书详细讲授了果品蔬菜化学成分与贮藏加工特性的基础上、系统讲解了果品蔬菜贮藏加工的基本原理和基本方法。
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