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普通高等教育“十三五”规划教材 食品科学与工程类专业应用型本科教材 畜产品加工 【工业技术】
金昌海著2018 年出版353 页ISBN:9787518412792本书作为应用型本科专业教材,在原有教材的基础上,大量加入实践方面的内容,综合概述了畜产品加工过程中涉及的大部分原材料和终产品,主要内容如下:畜产品加工的理论基础,畜肉初加工,肠类制品加工,腌腊烟熏干制......
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全国普通高等学校机械类“十三五”规划系列教材 单片机原理及接口技术 第2版 【工业技术】
杨术明主编;王军,王艳春,周华茂,祝爱萍,李茂强副主编;王欣欣,杨小玲,翟晓华,薛森参编2018 年出版242 页ISBN:9787568043557《单片机原理及接口技术》以MCC-51系列单片机为核心,系统介绍单片机的原理及应用,主要内容包括:单片机概述;单片机的硬件结构及原理;指令系统与汇编语言程序设计;定时器/计数器;中断系统;串行接口;MCC-51系列单......
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 工程地质学 第3版 【天文地球】
李相然主编2018 年出版290 页ISBN:9787519823054本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材,全书共分四篇,第一篇工程地质基础知识,包括地质作用与地质年代、岩石与岩体的工程地质特质、地质构造及其对工程的影响、地形地貌、地下水及对工程建设的影响、对工...
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普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校新能源科学与工程专业教材 风力发电原理与技术 【工业技术】
韩巧丽,马广兴主编;李明,王涛副主编2018 年出版171 页ISBN:9787518418701《风力发电原理与技术》在介绍风电有关的基础知识和风力发电机整体结构的基础上,系统阐述了风能资源与转换原理、机组设备与结构、风电场运行与维护等内容。由于风力发电涉及多学科内容,为适应不同专业知识背...
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普通高等教育工业设计专业“十三五”规划教材 产品设计创意分析与应用 【工业技术】
薛文凯著2018 年出版178 页ISBN:9787517060215介绍了产品设计工作开展的程序、方法与原则,重点剖析了影响产品造型设计工作的制约因素,并结合设计实例详实示范了产品设计的实战程序,系统性强;内容组织遵循项目引导,任务驱动原则,选择生活用品、儿童用品以及.....
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 PLC技术及应用教程 第2版 【工业技术】
马林联著2018 年出版255 页ISBN:9787519813222本书根据高等教育的教学要求和办学特点,突破传统的学科教育对学生技术应用能力培养的局限,采用“项目”的编排方式,将PLC设计、安装与调试的基本技能作为重点,内容包括PLC的基本知识,S7-200PLC的编程软件STEP7Mi...
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 江苏省高等学校重点教材 电机与拖动基础 第4版 【工业技术】
刘启新主编;盛国良,张丽华,祁增慧副主编2018 年出版263 页ISBN:9787519813246本书为普通高等教育“十二五”规划教材。本书主要包括电机原理和电力拖动两大部分内容。主要内容包括:直流电机的结构及原理、直流电动机的电力拖动运行、变压器的结构及原理、三相异步电动机的基本原理、三...
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普通高等院校“十三五”规划教材 普通高等院校机械类精品教材 机械原理 第3版 【工业技术】
魏兵,喻全余著2018 年出版341 页ISBN:9787568037228本教材按照教育部颁发的相关课程的“教学基本要求”编写,全书以培养学生的创新能力和机械系统方案设计能力为目标,在内容编排上贯穿了以设计为主线的思想,将全书内容进行了有机的组合,共分为五篇。第一篇中紧密...
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全国普通高等中医药院校药学类专业“十三五”规划教材 第二轮规划教材 药理学思维导图与学习指导 【医药卫生】
蒋苏贞,周玖瑶著2018 年出版282 页ISBN:9787521403480本套丛书为“全国普通高等中医药院校药学类‘十二五’规划教材”修订版,该套教材是针对全国中医药院校药学类专业教育教学需求和复合型药学人才培养目标要求而编写。为了更新知识、优化教材品种,使教材更好地...
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普通高等教育“十三五”环境工程类专业基础课规划教材 环境分析化学实验 【环境安全】
吴蔓莉著2018 年出版171 页ISBN:9787569304206本书在内容上共包括三部分,第一部分为分析化学实验基础知识。第二部分为验证性实验,主要包括与环境样品密切相关的环境指标的测定及主要理论知识,在实验部分收入与环境样品测定密切相关的实验36个。第三部分为...
