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收益管理中国人民大学
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收益
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刘晓明主编2013 年出版270 页ISBN：9787504746375
《酒店产品营销》的编写团队主要来自全国各相关院校，教学、实践经验丰富。本教材以“岗位驱动”为主要特色，在突出岗位职责与技能运用的同时，强调专业知识的拓展与后劲储备，内容全面、结构合理，从而使学生轻松愉...
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赵小玲，丁晓晖编著2013 年出版172 页ISBN：9787566806499
本书以酒店英语涉及的各个方面为主要内容，详细地介绍了前厅服务英语、餐厅服务英语、客房服务英语的常用表达及词汇的运用，同时也通过大量的资料、图片介绍了中西方酒店的文化、饮食和礼仪，是一本内容翔实的教...
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成荣芬编著2013 年出版215 页ISBN：9787300170145
本教材以任务驱动、团队活动引领教学过程的实施，便于体现学生为主体、教师为主导的教学方式，同时，提高学生的参与程度，诱发学生学习的主动性、趣味性、积极性。实现课堂教学与课后自学相结合的统一，提高学生学习...
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（匈）德罗赞伊克，（匈）奥多戈哈编；贺丽译2013 年出版271 页ISBN：9787538160390
本书从酒店日常用品和形象设计入手，介绍全球几十家设计公司设计的酒店形象设计作品，这些作品对提升酒店形象和拓展设计师业务均有参考作用。...
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韩国建筑世界主编2013 年出版303 页ISBN：9787538875034
本书是《现代建筑装饰设计丛书》之一，图片量很大，是独一无二的酒店室内景观设计图典。针对酒店的功能、空间利用效率与美感做全面调查，融合最流行的空间设计风格，分类展示了酒店大堂、休息厅、房间、餐厅等内部...
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钱珍著2013 年出版184 页ISBN：9787513024549
由于人口老龄化问题日趋严峻，养老金财政支出给中国政府带来巨大压力。20世纪90年代初中国政府开始对城镇企业职工基本养老保险制度进行一系列的改革，最终形成三支柱的养老保险体系。第一支柱是社会统筹与个人...
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孙丽钦主编2013 年出版353 页ISBN：9787302300724
在教材内容上，注重实际操作的同时，引入一些新的理论和方法，开拓学生的视野；系统介绍酒店的含义、著名的酒店管理集团、酒店产品的构成、酒店的服务质量以及酒店的前厅部、客房部、餐饮部等主要部门，基础理论简明...
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善本出版有限公司编2013 年出版319 页ISBN：9787805015415
本书是介绍世界顶级酒店餐厅的图书。本书通过53个顶级酒店餐厅的案例带你走进全球各城市顶级酒店餐厅的风情万 种，去享受一场饕餮盛宴，在感受餐饮世界的磅礴大气与雍容华贵之余，享时光之静美，品人文之幽香。...
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梁宗晖，李旭芳主编2013 年出版242 页ISBN：9787807664703
本书介绍酒店最基本情况，为中职中专酒店旅游专业教材，亦可作为酒店行业入门者的培训教材。《酒店基础知识》分八部分：一、酒店概述；二、前厅部；三、客房部；四、餐饮部；五、公关销售部；六、康乐部；七、安全与......
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海岩著2013 年出版153 页ISBN：9787539641591
本书基于作者经营酒店二十年的经验，以中外酒店管理的差异为出发点，分析了我国酒店业所存在的问题和面临的困难，提供了我国酒店管理的模式：要有良性的系统控制、统一的管理标准、专业的服务技能培训以及精准的人...
