当前位置:首页 > 名称

大约有600项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0090秒)

为您推荐: 加工 金属 玻璃加工 钣金加工 光学加工 金属学与热处理

  • 坚果炒货食品加工技术 【工业技术】

    章绍兵主编2010 年出版179 页ISBN:9787122090102

    本书详细介绍了180种坚果炒货食品的生产技术。

  • 农产品加工技术 【农业科学】

    王颉,刘亚琼,孙剑锋,牟建楼,王贞强编著2010 年出版200 页ISBN:9787537539074

    本书主要介绍了粮食作物、蔬菜、畜产品、水产品的加工技术。

  • 鲶鱼实用加工技术 【工业技术】

    马俪珍主编;王文生审主2010 年出版87 页ISBN:9787543327030

    本书介绍了鲶鱼的理化性质、保鲜方法、鲶鱼鱼糜的一般加工工艺,以及鱼肉片、鱼肉松等鲶鱼调味干制品的加工技术。

  • 粮油加工 【工业技术】

    孙玉清主编2010 年出版254 页ISBN:9787565500848

    本教材按照高等职业教育的工学结合的教育理念及高职高专人才培养目标,以就业能力培养为导向,将学生应具备的专业知识、职业技能、综合职业素质融合到教材中。...

  • 铜合金加工基础 【工业技术】

    刘培兴,刘晓瑭,刘华鼐编著2010 年出版280 页ISBN:9787122065186

    本书简要介绍了铜与铜合金的分类、制品和材料的加工方法及最新标准。

  • 杂豆食品加工技术 【工业技术】

    杜连启,梁建兰主编2010 年出版319 页ISBN:9787122082077

    本书介绍了豌豆、蚕豆、绿豆、小豆及其杂豆的营养价值,重点介绍了杂豆食品的加工工艺、操作技术要点等。

  • 金属液态成型模具设计 【工业技术】

    龙文元,卢百平主编2010 年出版191 页ISBN:9787122081049

    本书主要论述了金属液态成型磨具设计方面的知识。

  • 数控车削加工实训教程 【工业技术】

    芦耀武主编;鲁小红,申世起,赵鹏等编2010 年出版173 页ISBN:7561351420

  • 金属工艺学 【工业技术】

    陆亦工著;石宁,贺艳副主编2010 年出版250 页ISBN:9787811278712

    本书是机械类专业的基础课程,介绍了各类钢铁等类似性质的金属和其他各种非金属材料的用途、并且配合了实例来介绍。

  • 酱腌菜泡菜加工技术 【工业技术】

    李瑜编著2010 年出版170 页ISBN:9787122091338

    本书简要介绍了酱腌菜泡菜原辅料和加工用书等基础知识。

返回顶部