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酒店度假村开发与设计【工业技术】

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朱守训编著2010 年出版412 页ISBN：9787112117987
本书讲的是酒店和度假村开发与设计。
酒店情境英语上【语言文字】

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赵晓芳著2010 年出版184 页ISBN：9787563718139
本书涵盖饭店服务的主要部门及流程，以语言听说训练为侧重点。以崭新的单双页形式分别编排听说训练内容和巩固练习内容，达到即学即练的目的。...
酒店法律与法规【政治法律】

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汤卫松，王旭东著2010 年出版192 页ISBN：9787308073530
本书为浙江省高职高专工学结合优质教材规划系列之酒店管理专业系列，作者均为我省相关专业的教师。该教材将从工学结合的角度进行编写。体现高职特点。...
酒店应该这样管【经济】

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程新友编著2010 年出版202 页ISBN：9787563718818
本书阐发了以下实施酒店有效管理需掌握的管理技能技巧，包括：角色、认知、重视经营、完善制度标准、有效沟通、学习创新、问题意识、领导力等。本书内容有助于提升酒店的管理能力，开阔管理思路。...
顶级酒店 3 【工业技术】

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杨明涛，明月国际（香港）出版公司编著2010 年出版340 页ISBN：9787561153888
本书精选了18个优秀的酒店设计项目，展示顶级酒店的不同风格，为设计师提供宽广的视野。书中项目风格各异，有朴素、大方，也有精巧、细致，手法材料新颖，设计思路清新，可启发现代设计师的设计灵感。...
酒店前厅英语口语【语言文字】

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彭琳，贺湘辉，韩丽主编2010 年出版160 页ISBN：9787545404609
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酒店英语【语言文字】

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付检新，郭定芹主编2010 年出版200 页ISBN：9787811137767
本书以模块化的形式系统地介绍了酒店工作的方方面面。通过多种形式的教学与练习使学生对酒店既有整体上的认识，又有细节上的思考，同时注重英语语言能力的提高。本书后面附有酒店用语词汇，中西餐的菜名等，便于学...
英语口语大全酒店英语【语言文字】

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周春艳，王国栋主编2010 年出版173 页ISBN：9787561229682
本书编写针对酒店英语口语特点，适合酒店从业人员和需要熟悉酒店英语会话的人士进行专项训练。全书包括10个场景。
酒店英语 2 教师用书【语言文字】

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杨静怡主编；梁毅，胡静，张淑平编2010 年出版314 页ISBN：9787560097992
本书是《酒店英语2》配套的教师用书，为老师授课提供了详尽的教学步骤，此外还针对主课文提供了相关的背景信息、课文翻译、听力脚本和练习答案。...
酒店经理的沟通艺术【经济】

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程新友著2010 年出版212 页ISBN：9787563718771
本书介绍了酒店经理需要掌握的对内对外沟通技巧。对内包括上行、平行、下行沟通；对外包括与宾客沟通及外部公关沟通。结合内外沟通的主要障碍，讲解实现内外有效沟通的技朽方法。...