工程国家 民国时期（1927-1937）的淮河治理及国家建设 【工业技术】

本书在考察中国近两千年的水利发展史基础上，重点探讨了民国时期淮河的治理，给我们提供了不同历史时期淮河治理的详细史料。本书分两大部分，第一部分考察了从公元前200年到1927年淮河治理的历史变迁，第二部分聚...

南京民国时期经典菜肴 【工业技术】

本书拟作为南京市政府在孙中山先生奉安大典纪念活动中的礼品书，由数家老字号餐馆联手制作民国时期的经典菜肴，配以菜肴的典故或轶闻，名家撰写，名家制作。...

古城掠影 民国时期镇江城市建设 摄影集 【工业技术】

民国时期广州居住规划建设研究 【工业技术】

本书对民国时期（1912-1937年）广州的居住规划建设进行了全面的研究：第一，通过大量而翔实的历史文献，展现当时广州民国政府在居住规划思想、居住保障政策；第二，对广州民国时期形成的以居住形态为主体的历史街区的重....

真实的贵州茶·我的茶叶生涯 【工业技术】

贵州的手工艺品 【工业技术】

贵州小铝厂的高产优质的低耗的经验 【工业技术】

图像人类学视野中的贵州侗族鼓楼 【工业技术】

图像人类学视野中的贵州乡土建筑 【工业技术】

本书以图文并茂的形式从人类学的视野介绍贵州的乡土建筑。

20世纪中国茶工业的背影：贵州湄潭茶文化遗产价值的追寻 【工业技术】

本书收录了当代中国、贵州茶文化专家及媒体关于湄潭茶文化遗产价值分析的论文约40篇，对湄潭茶文化遗产的价值进行了全面论述。湄潭在县域内建设“一城、一廊、一节、一会、一所、一海、一村”等几个独特的可...