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- 作 者：牟应书著
- 出 版 社：贵阳：贵州人民出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：7221119605
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记住历史，是为了开创更美好的未来（代序一）&禄智明 1
茶香氤氲的人生路（代序二）&戴明贤 3
价值的守望与期许（代序三）&周开迅 5
艰难的学茶之路 7
进入桐茶试验场 11
师恩难忘 17
同窗情深 27
同事谊长 33
西湖龙井徙湄扬 37
制茶师傅邬锡得 41
贵州有了出口茶 45
旧园改造换新颜 49
推广红茶为出口 53
发展黔茶建新园 57
拓荒始建万亩茶园 61
“铁牛”开垦大茶园 67
赴浙参观取茶经 71
再学西湖龙井茶技 73
吨半“湄江”渡难关 75
采茶剪逞威解困 77
耕耘“茶海”夺高产 79
福鼎大白茶建功 95
难忘茶场两同事 99
当代“茶圣”话黔茶 103
八年评茶谈感受 105
香山评茶论特色 109
与时俱进的黔茶 113
贵州名茶发展方向及措施 119
办公司为了圆梦 125
“绿宝石”茶的创新启示 129
后记 134