大约有8,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0143秒）
为您推荐：
橡胶制品实用配方大全
程序员实用大全
微型计算机实用大全
autocad实用技巧大全
厨房科学超图解
现代厨房管理
-
巫德华主编1985 年出版760 页ISBN：15365·19
-
巫德华主编；李桐，高原，李民等编1999 年出版608 页ISBN：7537516596
-
生活事典编写组编著2009 年出版240 页ISBN：9787538438529
本书介绍厨房用品的收纳方法。
-
马丁编著2003 年出版265 页ISBN：7202029391
-
郑国钦主编；徐全法，杨盛苗，斯公寿，胡昌兴等编1998 年出版337 页ISBN：7534110262
-
《幸福生活百分百》编委会编著2008 年出版175 页ISBN：9787204096190
本套书是指导人们日常生活的普及知识图书。包括《生活妙招大全》、《饮食宜忌大全》、《厨房妙招大全》等12分册。
-
何星，李楠编著2010 年出版273 页ISBN：9787504852564
本书收集了厨房中的小窍门七百条，主要内容包括：主食制作的小窍门，做菜的小窍门，营养搭配小窍门，挑选与鉴别小窍门等。
-
山东出版传媒股份有限公司编2015 年出版127 页ISBN：9787899916735
本书分为六章，主要内容包括：厨房管理五常法实施大纲、酒店的人事行政管理制度、厨房生产质量管理、厨房安全管理、餐饮成本控制、厨房管理制度集纳。...
-
高原主编2007 年出版648 页ISBN：7508247299
本书以广大家庭主妇和烹饪爱好者为主要对象，紧密结合日常饮食实际，全面介绍了家庭厨房的基本知识，科学解答了家庭烹调经常遇到的各种实际问题，详尽讲授了各种家常菜、大众面点、常用冷饮和一些经典西餐的具体用...
-
周燕珉著1994 年出版184 页ISBN：7112022614
